鄧記川菜

營業中

休息中

原本經openrice訂地厙Dab~Pa Artisan，但門口內望，裝修以白色為主，設計新穎上海菜館，但座位尺寸大少，與茶餐廳不遑多讓，午市套餐都要接近$200,覺得不值，轉軚取消，夜上海又滿咗，知道此間轉咗名～鄧記，仍然是四川菜，去看看有沒有不辣。 有set lunch由$88起，有頭盤，主菜及甜品，合預算，地方寬敞，最重要有不辣美食。 餐廳位要等45分，酒吧區高枱位，可即入，無所為，都舒適過樓下。 口水雞，頭盤以似此價份量自然小，皮滑，有雞味，幼條，胸肉好嚼，辣汁另上，無麻香，有椒味，微辣，如味，追加一碟$28。 秋葵冷盤，爽口，小蒜，香油豉油，好難差，足可氹味覺。 水餃麵，食完一啖有油抹唇，但望唔到油面，雞湯微藥材味，5隻餃，肉飽滿，皮滑少厚，白麵條粗幼適中，有彈性，量都滿意。 綿陽真菌米線，幼米粉，幼滑，不爽，像新竹米粉，真菌是鮮東菇片，有眉豆-我喜，莞荽，清雞湯，都滿意。 紅糖糍粑，糯米沾米粉 搓成條子炸熟，加红糖漿，灑糖粉，黏黏糯糯，但無淨糯米般軟身黐牙，味清甜紅糖香！四川冰粉，聽名好奇，原來像透明啫喱，冰樣，灑上青提干，腰果花生碎，清甜添果仁香，正！ 吧枱位，有盞青銅侍