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2023-06-10
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今日放假時陰時晴，注定要去食好西！食日本野，識食一定落嚟銅鑼灣。超近地鐵站嘅澳門逸園中心19樓有一間私心推薦嘅日本菜，選用高質食材同埋有優質服務態度，絕對係encore-able😌前菜有一杯蔬菜條提供，包括紅蘿蔔，白蘿蔔同埋青瓜條。配有一個用小熱鍋㷫住嘅魚醬，用來沾蔬菜條食。魚醬如濕潤狀態嘅吞拿魚，沾上蔬菜可增添味道。客人亦可用保留魚醬沾其他食物。🌊磯野浜燒貝類盛品 - 一番人氣🐻❄️貝類盛品最緊要一定係食材新鮮，唔新鮮講咩都無用，相信大家都好同意。時令貝（2款）唔會令人失望，會喺你面前用火燒，今日有汁燒貴妃貝同日本汁燒文蛤。汁燒貴妃貝嘅汁料有酒香味，一份四隻，非常爽口。日本汁燒文蛤則海水味較重，而且比一般見到嘅貝類厚肉，食落又有少許似蠔，味道極之鮮甜。 🌊活北寄貝師傅話今日用昆布高湯做配汁， 淋上燒好嘅北寄貝之上。群帶爽脆，鮮甜多汁，貝柱亦帶有淡淡海洋氣息。🐻❄️評分：🐻❄️🐻❄️🐻❄️🐻❄️4.5/5
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今日放假時陰時晴，注定要去食好西！食日本野，識食一定落嚟銅鑼灣。超近地鐵站嘅澳門逸園中心19樓有一間私心推薦嘅日本菜，選用高質食材同埋有優質服務態度，絕對係encore-able😌
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前菜有一杯蔬菜條提供，包括紅蘿蔔，白蘿蔔同埋青瓜條。配有一個用小熱鍋㷫住嘅魚醬，用來沾蔬菜條食。魚醬如濕潤狀態嘅吞拿魚，沾上蔬菜可增添味道。客人亦可用保留魚醬沾其他食物。
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貝類盛品最緊要一定係食材新鮮，唔新鮮講咩都無用，相信大家都好同意。時令貝（2款）唔會令人失望，會喺你面前用火燒，今日有汁燒貴妃貝同日本汁燒文蛤。
汁燒貴妃貝嘅汁料有酒香味，一份四隻，非常爽口。日本汁燒文蛤則海水味較重，而且比一般見到嘅貝類厚肉，食落又有少許似蠔，味道極之鮮甜。
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🌊活北寄貝
師傅話今日用昆布高湯做配汁， 淋上燒好嘅北寄貝之上。群帶爽脆，鮮甜多汁，貝柱亦帶有淡淡海洋氣息。
🐻❄️評分：🐻❄️🐻❄️🐻❄️🐻❄️4.5/5
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