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2024-07-14
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今日約咗個做建築界嘅朋友食飯，夏天熱辣辣，緊係搵Ｄ凍嘢食降下溫，今日就黎到月爐．端燒。餐廳分上下兩層，我地俾人安排咗坐上層。個裝修好有日式，牆上個screen係播住D 日本風景嘅影片。天花板有個好大嘅月亮裝飾，成間房較暗D燈光，好有情調。我地嗌咗個＂冰點夏日二人前＂，同埋 燒鵝肝多士，個二人前豐富。首先黎咗個＂先付二點盛＂，有D 淹咗蔬菜作為前菜，酸酸地，真係好開胃。跟住黎咗個時令日本生蝝，好似我隻手咁大隻，Ｄ生蠔真係好新鮮，好清甜，朋友都讚不絕口。第三道菜，我地揀咗池魚刺身，成條魚咁上碟。刺身色澤鮮亮，一望就知新鮮。食落口層次豐富，而且入口即化，正呀～食完池魚，就到廚師精選燒物拼盤，有８串唔同嘅燒物，例如燒雞翼燒粟米燒翠玉瓜燒蝦，雞翼外皮酥脆肉嫩，粟米香甜多汁，翠玉瓜清新帶炭香，蝦肉鮮美彈牙。每款都令人回味無窮。食完個燒物拼盤，就上埋泡菜鴨肉冷稻庭，凍凍地清爽開胃，泡菜微酸爽口，麵條Q彈順滑，層次豐富美味。最後嘅最後上埋個甜品，係日本和菓子，口感煙煙unun，外皮輕軟綿密，內餡濃郁香甜～除咗個餐，我地另外嗌咗個燒鵝肝多士，外酥內軟，鵝肝同吐司完美融合，正!餐廳回頭拍數：👍🏻👍🏻👍🏻👍
餐廳分上下兩層，我地俾人安排咗坐上層。個裝修好有日式，牆上個screen係播住D 日本風景嘅影片。天花板有個好大嘅月亮裝飾，成間房較暗D燈光，好有情調。
我地嗌咗個＂冰點夏日二人前＂，同埋 燒鵝肝多士，個二人前豐富。
首先黎咗個＂先付二點盛＂，有D 淹咗蔬菜作為前菜，酸酸地，真係好開胃。
跟住黎咗個時令日本生蝝，好似我隻手咁大隻，Ｄ生蠔真係好新鮮，好清甜，朋友都讚不絕口。
第三道菜，我地揀咗池魚刺身，成條魚咁上碟。刺身色澤鮮亮，一望就知新鮮。食落口層次豐富，而且入口即化，正呀～
食完池魚，就到廚師精選燒物拼盤，有８串唔同嘅燒物，例如燒雞翼燒粟米燒翠玉瓜燒蝦，雞翼外皮酥脆肉嫩，粟米香甜多汁，翠玉瓜清新帶炭香，蝦肉鮮美彈牙。每款都令人回味無窮。
食完個燒物拼盤，就上埋泡菜鴨肉冷稻庭，凍凍地清爽開胃，泡菜微酸爽口，麵條Q彈順滑，層次豐富美味。
最後嘅最後上埋個甜品，係日本和菓子，口感煙煙unun，外皮輕軟綿密，內餡濃郁香甜～
除咗個餐，我地另外嗌咗個燒鵝肝多士，外酥內軟，鵝肝同吐司完美融合，正!
餐廳回頭拍數：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
餐廳：月爐．端燒
地址：旺角白布街2-24號藝興大廈地下9號舖
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