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2025-05-22
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位於中環IFC 3樓 - 主打中菜，菜式非常精緻環境好壯觀，落地玻璃窗180°C 睇到維港夜景📍世味人生$1380/per person聖子皇驚艷開場🎊乾冰煙霧彌漫九層塔同聖子皇味道好夾 新鮮彈牙👅前菜三弄櫻桃蘿蔔👉🏻新鮮檸檬汁同冰糖醃製 酸甜爽脆 三絲海蜇👉🏻清脆爽口 開胃十足風乾醬香鵝翼👉🏻每啖都感受到醬料嘅濃厚金腿雪燕烏雞羹湯底香濃 細滑嘅烏雞羹搭配金腿雪燕珍寶珠造型可愛嘅士多啤梨珍寶珠sorbet 底部放咗桃膠滋潤又清爽 甜度適中 非常好食潮式老菜脯蒸鱈魚鱈魚🐟好鮮嫩 肉質鮮美 搭配老菜脯嘅鹹味可以提鮮又可以食到潮汕風味👍🏻胡椒香蔥生煎雞廚師即場煎製 加入大量香蔥 雞皮外層煎至金黃酥脆 鑊氣十足‼️花膠蝦湯稻庭麵一上枱已經聞到湯好香 第一時間試咗蝦湯 蝦味好濃😍每一條麵都吸收晒蝦湯嘅精華雲石奶凍賣相好靚😛濃濃嘅芝麻香甜而不膩 口感豐富，好食又養生🫶🏻
環境好壯觀，落地玻璃窗180°C 睇到維港夜景
📍世味人生$1380/per person
聖子皇驚艷開場🎊乾冰煙霧彌漫
九層塔同聖子皇味道好夾 新鮮彈牙👅
前菜三弄櫻桃蘿蔔👉🏻新鮮檸檬汁同冰糖醃製 酸甜爽脆
三絲海蜇👉🏻清脆爽口 開胃十足
風乾醬香鵝翼👉🏻每啖都感受到醬料嘅濃厚
金腿雪燕烏雞羹湯底香濃 細滑嘅烏雞羹搭配金腿雪燕
珍寶珠造型可愛嘅士多啤梨珍寶珠sorbet
底部放咗桃膠滋潤又清爽 甜度適中 非常好食
潮式老菜脯蒸鱈魚
鱈魚🐟好鮮嫩 肉質鮮美 搭配老菜脯嘅鹹味
可以提鮮又可以食到潮汕風味👍🏻
胡椒香蔥生煎雞廚師即場煎製 加入大量香蔥
雞皮外層煎至金黃酥脆 鑊氣十足‼️
花膠蝦湯稻庭麵一上枱已經聞到湯好香 第一時間試咗蝦湯
蝦味好濃😍每一條麵都吸收晒蝦湯嘅精華
雲石奶凍
賣相好靚😛濃濃嘅芝麻香甜而不膩
口感豐富，好食又養生🫶🏻
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