螢火

螢火係一間性價比高日本料理餐廳，放假想一個人有個me time lunch, 呢度係唔錯的選擇，可以坐喺鐵板燒前座位，－邊欣賞廚師功駕，一邊享受美食。如果一班朋友想有自己空間，可以book 鐵板燒房 自成一角chill下。餐廳坐位寛敞，環境舒適，食材新鮮。廚師會提示食客進食方法，將食物味道層次提昇，好細心服務喔！餐廳最特色地方，係許願燈幕牆，喺ipad寫上祝福字語，會喺幕牆上見到自己的許願燈慢慢升起，好窩心小玩意呢！~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~💫 午市套餐（月）一人前 （$380/位）🌼芝麻醬煙鴨胸沙津 鴨胸入口比較嫩，有煙燻濃香但又唔會過鹹，配埋鮮甜粟米粒和蔬菜，好正既開胃沙律。🌼鵝肝多士香煎厚切鵝肝，豐富油甘香，口感順滑，入口即溶，底層多士兩邊煎到好脆口，最後食埋頂層柚子啫喱，混埋回酣油香味道，將味道層次提昇。🌼汁煮白鱈魚鱈魚煎到表面金黃色 ，魚肉厚身結實，質感細膩，啖啖肉帶有鮮味 ，魚皮系粗鱗 煎香左口感酥脆唔油膩，湯底用洋蔥汁煮，味道濃郁。🌼廣島蠔煎香的蠔肉飽滿肥美，口感富彈性，肉質鮮甜嫩口又滑溜，上面鋪滿樱花蝦，味道好夾，互相帶出鮮味。🌼美國牛