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餐廳: Porterhouse
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2025-06-03 386 瀏覽
由7樓搬到24樓!俯瞰一整片中環石屎森森更開闊嘅景觀當然係加分位Lunch set 同記憶中嘅一樣前菜選擇豐富包括生蠔、沙律仲有招牌嘅龍蝦Bisque!另外兩款他他都係亮點我當日就係「全牛宴」Starter 1+韓牛和牛他他配竹炭toast 擺盤係牛骨髓韓牛本身偏瘦同清淡松露醬+魚子醬嘅調味就濃度剛好主菜澳洲M7 Wagyu牛臀肉 牛味好出肉質軟腍有少少筯但唔太影響口感配紅酒食得舒服又稱心如果多人食強烈建議要top up 個出晒名嘅芝士車輪意粉即叫即整有貓耳、粗管、手捲同扁意粉
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由7樓搬到24樓!
俯瞰一整片中環石屎森森
更開闊嘅景觀當然係加分位
Lunch set 同記憶中嘅一樣
前菜選擇豐富包括生蠔、沙律仲有招牌嘅龍蝦Bisque!
另外兩款他他都係亮點
我當日就係「全牛宴」
Starter 1+韓牛和牛他他配竹炭toast
擺盤係牛骨髓
韓牛本身偏瘦同清淡
松露醬+魚子醬嘅調味就濃度剛好
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主菜澳洲M7 Wagyu牛臀肉
牛味好出肉質軟腍
有少少筯但唔太影響口感
配紅酒食得舒服又稱心
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如果多人食
強烈建議要top up 個出晒名嘅芝士車輪意粉
即叫即整有貓耳、粗管、手捲同扁意粉
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食