Porterhouse

呢間餐廳位於中環餐廳集中地，環境高雅，食物精緻，同客戶/同業食飯一流。午餐有lunch menu。1️⃣ Beef Tartare ($88)，牛肉新鮮，配上炭燒吐司，口感非常豐富，作為頭盤非常唔錯嘅選擇。朋友就揀左Salmon Ceviche，係秘魯三文魚，配虎奶汁，非常refreshing。 2️⃣ Toothfish ($386)，係我揀既主菜。魚肉鮮嫩，配埋香濃嘅醬汁同炸蒜片，係一道令人回味嘅主菜。3️⃣ Parmigiano Wheel Spaghetti($98) 係即場用芝士輪炒製，香氣四溢，芝士控一定會愛上。4️⃣ Minute Steak ($348)，我地點左medium rare，牛扒煮得剛好，肉質鮮嫩，配埋濃郁嘅蘑菇醬，完全係一道滿足味蕾嘅主菜。5️⃣ Tiramisu係傳統風味，咖啡味道濃郁，奶油滑身，為整餐劃上完美句號。6️⃣ 飲品點咗 Iced Tea，清新解膩。全單連加一服務費共 $1,012，平均每人約 $506，性價比高，服務貼心，適合慶祝同享受高質餐飲嘅地方。…查看更多

餐廳嘅牆、座位、地氈用上不同嘅顏色拼合得好時尚好有格調，大玻璃可望到中環靚景，仲有露天座位，景觀開揚，超舒服午市套餐 $348，有餐前麵包、頭盤、主食，甜品同餐飲另加$20秘鲁三文魚個汁有虎奶汁、柚子胡椒、日式海苔碎，同三文魚好夾，好開胃，好好味龍蝦濃湯 +$48上枱熱辣辣，湯超級濃郁，加上法式奶油，又濃又滑😋香烤波士頓龍蝦（半隻）+$98半隻龍蝦都好大隻，龍蝦係烤嘅，配上中式嘅伊麵，好有創意；芝麻伊麵配上香菇醬油，好有芝麻香，又惹味美國USDA Prime純種安格斯西冷牛扒200g +$38外層帶有焦香，牛味濃，牛有少少肥膏，入口更嫩滑，好味😋芝士火焰車輪意粉（兩人份） +$98有多款意粉可選擇，揀咗Orecchiette 貓耳朵意粉；用上36個月嘅巴馬臣熟成芝士，超級濃郁嘅芝士，鍾意食芝士嘅，一定唔好錯過飯後甜點、咖啡及茶 +$20加$20有甜品同餐飲，好抵，甜品好靚好特別…查看更多

嘩～Porterhouse 搬返去24/F即去每逢星期六日有得食Weekend brunch 之餘仲有靚View睇～✨Weekend Brunch （$528/大人 , $328/小童 +10%） Openrice訂座85折優惠🩷⏰每逢星期六日中午十二時至下午三時供應自助區包括世界各地靚海鮮、開胃冷盤、沙律、甜品外，Add on 可以Free-flow 🍾 ———🦀海鮮區🦞今次改變係有人serve架～波士頓龍蝦、龍蝦鉗即開新鮮生蠔（2款）、阿拉斯加帝王蟹腳、青口、翡翠螺、熟蝦、迷你龍蝦包波士頓龍蝦蝦膏滿到瀉，啖啖肉；生蠔雖然細隻，但爽口鮮甜，海水味較重，勁中意！翡翠螺爽口鮮甜！———🥩Main（燒烤區）🍖有燒牛肉、豬腩仔、羊架、烤雞、仲有超邪惡的芝士薯條🧀今次加設🍝即叫即煮意區🍝自選意粉+sauce(但由於冇mac&cheese，所以冇叫)———🥕沙律吧🥦水牛芝士配番茄、煙三文魚、青木瓜沙律、沙律菜….———🥓冷盤🥨油漬風乾番茄、醃漬蕃茄仔釀吞拿魚、各式麵包、意大利醃菜、Salami 、Parma Ham 、西班牙火腿、伊比利亞火腿、水牛芝士、manchego cheese、provolone cheese..———🧁甜品區🍰Tiramisu,chocolate tart,carrot cake,Eton mess,New York cheesecake, Creme brûlée ,麵包布甸西瓜、菠蘿、西瓜、蜜瓜…-當中最意係Creme brûlée 超滑冇牙婆婆都食到，Tiramisu必叫🩷ladyfinger嗦晒咖啡味🥹熱盤區🐟仲有蒸魚、韓式雞、千層麵…千層麵做得超出色😭😭———Overall 嚟講價錢中等，款式都相當之多拍得住酒店，餐廳位置於24樓高sky View👍🏽，仲有outdoor坐！服務都非常之貼心～ 真係好啱同朋友chill下、慶祝生日🎂如果大家中意俾個like支持下🤟🏽 𝗖𝗶𝗮𝗼…查看更多

今年既Halloween我地黎左呢間慶祝🎃佢既地理位置正正就係蘭桂坊度，勁方便食完飯就可以直接落去玩～餐廳內裡有好多Halloween既裝飾，幾有氣氛🙌🏻-🎈The Fire Kiss Cocktail $98火熱之吻果然好hot🔥入面係vodka再加入左士多啤梨同青檸汁，比較特別係加左幾滴Tabasco，飲落新奇刺激！-🎈Passionate Devil Cocktail $98魅魔同樣以vodka做base，再加入左芒果、熱情果汁、肉桂同辣糖漿，甜甜酸酸再帶點辣，相對幾易入口！-🌟Halloween Set $680呢個Halloween Set以BBQ做主題！前菜率先有四款，而主菜就可以揀選兩款肉類，加$198可以有多一款～-🎈Appetiser 總共有4款前菜，款款都幾特別🙌🏻爆炸火焰蝦食落酥脆彈牙，配合埋佢個醬汁辣辣地咁，真係準備要爆炸了💣蝙蝠翼成個造型就炸到黑色，食落挺入味的，美如其名蝙蝠翼🦇 ；G小姐詭味布拉塔芝士加入左啲花生醬元素又帶點麻辣風味，成個感覺好似食緊川菜咁，中西合璧，幾有記憶點🤤🤤至於辣魔的舌吻💋，就係牛舌用上韓式辣醬去配搭，幾惹味！-🎈Main 我同男朋友仔分別揀左唔同既肉類，可以mix & match試下。廚師會係室外位置即場BBQ咁烹調🍖烈焰西冷充滿住炭香味，簡單既調味其實已經好okay！火焰雞腿肉相對就正常發揮，食落都幾香口；至於惡魔羊架燒得剛好，唔會韌！-🔸Porterhouse📍中環蘭桂坊德己立街30-32號加州大廈24樓…查看更多

平日晏晝上到加州大廈24樓𨋢門一開就俾陽光同中環靚景震撼到😍 落地玻璃望住雲吞麵咁嘅高樓景播住輕爵士樂即刻覺得自己升lev做咗中環精英💼生蠔(2件)配木犀草醬冰鎮生蠔肥嘟嘟好fresh💦 咬落去先係海水味然後檸檬酸味同木犀草醬嘅香草味爆出嚟成個頭盤醒神到呢～車輪芝士火焰意粉師傅推住成個Parmigiano輪過嚟🔥 36個月熟成芝士溶化時香到癲揀咗手卷意粉strozzapreti掛滿香檳奶油汁同芝士每啖都係濃郁奶香仲有d al dente咬口正到朋友搶住食🤣招牌龍蝦包牛油烘到脆嘅brioche包塞滿彈牙龍蝦肉🦞 柚子蛋黃醬同三文魚籽一啖咬落去先脆後鮮再爆珠仲可以蘸返意粉醬汁玩法多多超抵食😋甜品加$20有驚喜咖啡芝士蛋糕細細件但咖啡同芝士平衡得剛好配latte慢慢嘆成個lunch即刻高級晒☕…查看更多