Porterhouse

今年既Halloween我地黎左呢間慶祝🎃佢既地理位置正正就係蘭桂坊度，勁方便食完飯就可以直接落去玩～餐廳內裡有好多Halloween既裝飾，幾有氣氛🙌🏻-🎈The Fire Kiss Cocktail $98火熱之吻果然好hot🔥入面係vodka再加入左士多啤梨同青檸汁，比較特別係加左幾滴Tabasco，飲落新奇刺激！-🎈Passionate Devil Cocktail $98魅魔同樣以vodka做base，再加入左芒果、熱情果汁、肉桂同辣糖漿，甜甜酸酸再帶點辣，相對幾易入口！-🌟Halloween Set $680呢個Halloween Set以BBQ做主題！前菜率先有四款，而主菜就可以揀選兩款肉類，加$198可以有多一款～-🎈Appetiser 總共有4款前菜，款款都幾特別🙌🏻爆炸火焰蝦食落酥脆彈牙，配合埋佢個醬汁辣辣地咁，真係準備要爆炸了💣蝙蝠翼成個造型就炸到黑色，食落挺入味的，美如其名蝙蝠翼🦇 ；G小姐詭味布拉塔芝士加入左啲花生醬元素又帶點麻辣風味，成個感覺好似食緊川菜咁，中西合璧，幾有記憶點🤤🤤至於辣魔的舌吻💋，就係牛舌用上韓式辣醬去配搭，幾惹味！-🎈Main 我同男朋友仔分別揀左唔同既肉類，可以mix & match試下。廚師會係室外位置即場BBQ咁烹調🍖烈焰西冷充滿住炭香味，簡單既調味其實已經好okay！火焰雞腿肉相對就正常發揮，食落都幾香口；至於惡魔羊架燒得剛好，唔會韌！-🔸Porterhouse📍中環蘭桂坊德己立街30-32號加州大廈24樓…查看更多

餐廳位於24樓，完美結合了現代設計與浪漫體驗。開放式座位區直望香港璀璨夜景，室內裝修低調奢華 尤其適合情侶約會或慶祝特別時刻。🥢棒棒蝦以超長春卷皮包裹原隻鮮蝦，炸至金黃酥脆，內裡蝦肉彈牙鮮甜，口感層次分明。🥢布拉塔芝士奶香綿密，搭配酸甜紅椒燉菜，清新平衡。🥢Zucchini Blossom西葫蘆花內釀入芝士，炸後外皮輕脆，內餡流淌著溫潤的芝士奶香。🥢烤牛骨髓骨髓豐腴 creamy，表面灑滿粉紅胡椒提香，搭配烤至酥脆的法包條，濃郁中帶一絲辛辣平衡。🥢蒸蘆筍佐香檳汁蘆筍清甜爽脆，灑滿晶瑩三文魚子，配搭香檳汁雅致輕盈。🥢和牛臂蓋肉（五成熟）火候精準，外層焦香，內裡肌理柔軟帶淡粉肉汁，油脂分布均勻肉香濃郁。🥢朱古力慕斯蛋糕質地絲滑綿密，濃郁可可風味中透出微苦，頂部的雪糕進一步豐富口感。🍹Mocktail 特調Passion Me 以熱情果為主調，酸甜清爽；Forest 則帶有草本與莓果香氣。🌟餐廳在環境、菜品設計與景觀上均屬高水準，整體感覺浪漫有餘，細節取勝。…查看更多

Weekend要好好抖下😌不過人要休息，個胃唔比休息🤪同朋友仔食個Weekend Brunch食足2個鐘🍴，傾足2個鐘💬好好享受假期就係要咁樣💃🏻~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ▪Spectacular Seafood Brunch 海鮮早午自助餐 ($528)✨不停供應♾各款環球海鮮 • 烤肉 • 即煮意大利麵 • 熱溶芝士及精選沙律 • 凍肉拼盤 • 甜品✨.▫️環球凍海鮮🌊 : 即開生蠔🦪 • 長腳蟹🦀 • 龍蝦🦞 • 蟹鉗🦀 • 翡翠螺🐚 • 凍蝦🦐 • 青口 • 龍蝦軟包🥯(由靚仔Chef👨🏻‍🍳幫手分。咁多款入面，我最鍾意生蠔(海水重)🦪，朋友仔最鍾意龍蝦(鮮甜)🦞)▫️精選沙律(有十幾款) : 煙三文魚🐟 • Mozzarella蕃茄🍅 • 希臘沙律 • 雜豆沙律 • 雜沙律菜🥗...▫️烤肉 : 炭燒和牛🥩 • 脆脆豬腩🐷 • 燒雞🐔 • 燒羊架🐐▫️熱溶芝士🧀配粗薯條🍟▫️熱盤 : 蒸魚🐟 • 牛肉 • 照燒雞🐓 • 鴨肉焗千層麵 • 碗仔翅🍲▫️凍肉拼盤🥓 / 芝士拼盤🧀 / 小麵包🥯(有加熱 • 外皮脆脆地)▫️即煮意大利麵🍝 : (2款醬汁) 卡邦尼🤍 / 蕃茄汁❤️ • (3款粉類) 意粉 • 蝴蝶粉 • 螺絲粉可揀▫️甜品 : 多款小蛋糕🍰(Carrot Cake🥕 / Bread Pudding🍮 / Creme Brulee / Tiramisu☕️...) • 生果(菠蘿🍍 / 西瓜🍉 / 哈蜜瓜) • 雪糕🍨(Toffee🤎 / 益力多🤍).🔸環境 : 24樓高層，大玻璃🪟望出去好開揚，撞岩好天氣☀️仲可以行埋出戶外露天位。店內裝修都幾靚 • 樓底高，坐得好舒服🛋🔸店員們服務都好好 • 收碟 / 加水都好快手💕.~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• 🔺以上價錢 💁🏻‍♀️需另加𝟏𝟎% 服務費~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• …查看更多

呢間西式brunch真係正😍食材新鮮、食物高質💓陳設勁靚，氣氛高雅又舒適。由頭盤到主菜、甜品到小食，樣樣都水準以上想食悠悠閑閑食個brunch💓海鮮、食肉、食甜品❣️推介，週末一定要去呢度食自助brunch海鮮自助區生蠔堆到成座小山，已經好多地方冇得食生蠔自助餐💓呢度生蠔勁鮮甜 而且餐廳職員會幫手夾，完全唔使排隊等龍蝦、蟹腿、蝦、螺通通好好食😚啖啖鮮甜最正仲有龍蝦鉗😍一啖一口肉旁邊龍蝦卷用軟綿綿麵包包住濃蟹肉💓冷盤區一樣勁正勁多款式，沙律清新脆口，蕎麥麵有芝麻醬香芝士拼盤有3款（Manchego）硬身帶堅果香，（Parmesan）濃郁鹹香，（Provolone）煙燻味突出，芝士愛好者一定要試齊三款啦💓熟食區係重頭戲😍😍❣️牛排外焦內嫩，可以選擇紅酒汁，牛扒牛味濃郁，好好食烤雞皮脆汁多烤豬肉💓豬外皮超脆 豬肉超腍 ❣️勁香勁好食仲有焗千層麵💓番茄肉醬香到爆😚麵層軟硬適中，咬落去仲有煙韌口感，上面撒滿cheese甜品區❣️my love朱古力蛋糕朱古力味超濃Tiramisu酒香撩人焦糖燉蛋 蛋香味超好食💓甜度啱啱好仲有勁多款式 真係食勻晒都好好食❣️…查看更多

平時夜晚嚟蘭桂坊飲嘢，都未試過晏晝響度食lunch，今次嚟到加州大廈24樓，出𨋢已經感覺到光猛耀眼讓陽光映入眼簾，加埋呢度嘅音樂同埋望到周圍嘅景致都覺得自己好似離開咗香港咁，如果喺附近做嘢嘅人嚟到食lunch應該好放鬆先黎一份頭盤生蠔Oysters (2pcs) Served with Mignonette, Lemon, 冰爽嘅生蠔配合檸檬同埋木犀草醬，嗰陣海水鹹味同埋酸味嘅衝擊真係夠晒醒神，即刻開晒胃準備食主食見set Menu裏面竟然有一個Section特別講PARMIGIANO WHEEL 芝士火焰車輪意粉，梗係要叫你試吓啦，仲有唔同嘅意粉可以選擇，今次揀咗Strozzapreti 手卷意粉，用香檳奶油汁，響36個月巴馬臣熟成芝士輪烹煮，芝味濃郁另外set lunch main 揀左Porterhouse Lobster Roll 招牌龍蝦包，龍蝦包滿滿的牛油香味，配搭住配柚子蛋黃醬同三文魚籽，賣相靚仔之餘又好味，仲可以用麵包包加埋頭先車輪意粉嘅醬汁，又多一款食法呢度嘅lunch set Menu都幾多選擇，下次可以再同朋友過嚟試吓…查看更多

[ Porterhouse ]前排放假去咗中環蘭桂芳呢間西餐廳食lunch buffet，海鮮有即開生蠔、龍蝦、蟹腳等等超豐富😍。✿ 週末海鮮早午自助餐 (兩小時)成人$528/位、小童(3-11歲) $328/位供應時間：星期六、日及指定公眾假期 中午12時至下午3時前菜🥗🧀有數款沙律、凍肉拼盤、煙三文魚、芝士等，種類應有盡有。凍海鮮🦪🦞🦀🦐今餐嘅主角😍！海鮮種類好多，有即開生蠔、龍蝦、蟹腳、海蝦、青口等。即開生蠔唔係好大隻但勝在甘鮮爽脆，海水味唔會太鹹。龍蝦夠多膏，肉質鮮甜有彈性。每隻蟹腳都好大條厚肉，肉質鮮甜👍。即切烤肉🔪🥩當日有烤和牛、烤羊架、烤豬腩肉、烤全雞，全部即點即切。和牛超厚切大塊係牛扒嘅size😍。烤羊架肉質超嫩滑，羊味醇厚而唔膻。豬腩肉外皮脆卜卜，肥瘦肉均勻。熟食🍝意大利麵即點即煮，可自選麵條、醬汁，另外必食熱溶芝士薯條，超惡邪呀。甜品🍰自助區有多款甜品選擇，包括有芝士蛋糕、胡蘿蔔蛋糕、芒果慕絲蛋糕等，另外仲有自家製益力多口味&拖肥味雪糕🍦。飲品🍻無限暢飲兩小時+$138有氣茶、雜果賓治、汽水、咖啡、茶
+$228 氣泡酒、白酒、粉紅酒、紅酒、朝日啤酒
+$388 Telmont 香檳、白酒、粉紅酒、紅酒、烈酒、朝日啤酒總結🫦 依家去官網訂座，4人同行全部中午12點或之前到達餐廳可享買3送1優惠。✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿Porterhouse 地址：中環蘭桂坊德己立街30-32號加州大廈24樓電話：2522 6366✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿…查看更多

餐廳喺24樓，座位後嘅大玻璃景觀開揚，另仲有露天座位可飽覽中環靚景。餐廳樓底高，裝修雅致，坐得舒服午市套餐 $348，有餐前麵包、頭盤、主食，甜品同餐飲另加$201+韓牛和牛他他 +$88擺盤超靚，韓牛牛味濃，溝埋牛骨髓，入口好滑，上面放埋松露醬同魚子醬，感覺矜貴，口感更豐富時令生蠔喺啱啱當造嘅Irish Stone,口感比較爽，海水味重，蠔帶鮮甜👍🏻美國USDA Prime純種安格斯西冷牛扒200g +$38牛味濃，外層帶焦香，medium rare 掌握得好好，紅酒汁做得恰到好處，唔會太濃蓋過牛肉味，薯仔帶有rosemary調味，好味吉列羊扒羊扒羊味濃同熟度啱啱好，顏色粉粉嫩嫩，配搭鷹嘴豆醬，有創意又健康👍🏻芝士火焰車輪意粉（兩人份） +$98好想試呢個好耐，有多款意粉可選擇，揀咗Linguine比較掛汁；意粉用香檳同奶油煮，再加埋36個月嘅巴馬臣熟成芝士，芝士味超濃郁，食落味道又濃又滑😋飯後甜點、咖啡及茶 +$20加$20就有埋甜品同餐飲，好抵，甜品組合有芝士蛋糕，蛋白，cream 好特別好靚…查看更多

- 中環｜Porterhouse -「SET LUNCH」▪️餐包▪️時令生蠔🦪生蠔新鮮肥美，擠啲檸檬汁🍋，再配上木犀草醬，帶少少酸，幾清新▪️松露雞肝醬🐔雞肝醬質地細膩順滑，味道香濃，塗抹喺雞肉上面，更有層次▪️招牌龍蝦包🦞🍞麵包充滿牛油香🧈，中間夾住滿滿嘅龍蝦肉，好足料，而面頭放上三文魚籽，增添口感▪️美國USDA Prime純種安格斯西冷牛扒🐮🥩牛扒已經切好，肉質肥瘦適中，食落幼嫩中帶有嚼勁，肉汁十足。伴碟有幾粒炸薯仔🥔，金黃香脆▪️芝士火焰車輪意粉🧀🍝有幾款意粉可以揀，揀咗貓耳朵意粉，口感煙韌有咬口。意粉喺36個月巴馬臣熟成芝士輪烹煮，芝士味濃郁，再配埋香檳奶油汁，好creamy▪️飯後甜點將芝士蛋糕🧀🍰、蛋白脆餅、忌廉、士多啤梨🍓撈埋一齊，酸甜平衡▪️Cappuccino☕️▪️Latte☕️Porterhouse📍中環蘭桂坊德己立街30-32號加州大廈24樓…查看更多

今日天氣好，同媽咪去中環Porterhouse食飯環境好開揚，景觀可以俯瞰成個中環，仲有露台位置可以坐，媽咪都叫我幫佢影多幾張相😆我地一人一叫左個lunch set頭盤有吞拿魚西瓜沙律🥗同埋龍蝦湯🦞沙律食落清爽，龍蝦湯鮮香濃郁。主食我地點左香烤波士頓龍蝦（半隻）芝麻伊麵、香菇醬油龍蝦好新鮮，蝦頭有好多膏，媽咪都讚好新鮮呀！伊麵好香芝麻味道👍🏻呢種中西合璧煮法令我地好有新鮮感另外仲有燒春雞，春雞好嫩滑juicy，熟度係岩岩好，伴碟南瓜好味，口感超綿蜜😋仲有芝士火焰車輪意粉🍝，有幾款意粉可以揀，店員會係你面前煮意粉，大大舊芝士🧀儀式感拉滿，芝士意粉好好好香濃，芝士迷必試！我地仲食埋甜品同飲咖啡先走，成餐飯媽咪都食得好開心！…查看更多

在IG上看到Porterhouse可以睇到靚靚夜景，今晚和朋友來試試。點了$598的Signature set，整體體驗不錯，夜景佐餐，加上細雨紛飛，更添浪漫情調。💞 開胃菜中，脆金針菇炸得酥脆，鹹香惹味。蘆筍鮮嫩，搭配魚子和奶油醬汁，清新豐富。棒棒蝦外皮炸至金黃酥脆，蝦肉鮮嫩彈牙，搭配特調的醬汁，微辣非常開惹味。 特別喜愛布拉塔芝士，奶香濃郁，搭配茄子紅椒燉菜，風味十足。味噌焗南瓜軟糯香甜，味噌醬鹹甜適中，搭配白芝麻和堅果碎，口感豐富。 主菜是烤巴塔哥尼亞魚，魚肉鮮嫩細膩，搭配薯仔和牛肝菌，鮮味十足。菊芋脆片帶來酥脆口感，整體搭配和諧。 是日甜品是雪糕，味道特別，好像是泰式奶茶的味道，質地細膩柔滑，雪糕球周圍撒滿金黃酥粒，增添口感層次。 總體而言，Porterhouse的Signature set在菜色搭配、食材品質和烹飪手法上都很不錯。加上無敵夜景，值得一試。 …查看更多

Weekend 黎到LKF 搵好野食加州大廈24樓Porterhouse 每逢周末或public holiday 就會供應海鮮早午自助餐！各款環球海鮮龍蝦、龍蝦鉗、蟹腳、生蠔、蝦、青口、螺生蠔口係好大隻，但好鮮味，不知不覺食左半打烤肉專區4款肉類即煮意大利麵意粉/蝴蝶粉熱溶芝士配薯條精選沙律凍肉拼盤各款熟食甜品水果雪糕想盡興d 就可升級3款無限暢飲package TELMONT CHAMPAGNE EXPERIENCE388香檳、白酒、粉紅酒、紅酒、烈酒、朝日啤酒PORTERHOUSE EXPERIENCE228氣泡酒、白酒、粉紅酒、紅酒、朝日啤酒SOBRIETY SUITE138有氣茶、雜果賓治、汽水、咖啡、茶 …查看更多

今晚約朋友喺中環呢間店食飯，落地玻璃窗直對中環夜景，坐低望住真係好chill🌃，環境寧靜舒服，傾計放空都得，浪漫感剛剛好～食物完全不輸景觀：扇貝新鮮多汁，特調醬汁鹹甜惹味🍴；炸物外脆內嫩，一點不油膩，配白酒超搭😋；意粉醬汁濃郁掛面，蝦肉彈牙鮮甜🍝；牛扒熟度剛好，切開肉汁滿溢，肉質嫩到易嚼，黑椒香超正🥩。服務都周到，加水換碟及時不打擾。整體是環境浪漫、食物好入口、體驗舒服的一餐，約會或朋友小聚都合適，想睇靚夜景食頓安心飯，呢間值得試～…查看更多

呢間環境好正，24樓高境觀好開揚，餐廳裝修好靚，又近收工位置，最緊要野食酒水出色，推介 👍🏻👍🏻👍🏻我地嗌咗青口、牛肉他他、牛扒、意粉、薯條、春卷，etc, 全部一掃清晒😂 配主食嘅麵包令人印象深刻，口感煙靭、炭燒味出色，淨係食包都食唔停口……牛扒medium rarer 基本上超嫩, 煎得啱啱好。最緊要嗌酒free flow… Prosecco, 白酒紅酒啤酒任飲，職員仲會主動斟酒。 記得嗌🤣🤣！…查看更多

A Devilishly Good Feast at PorterhousePorterhouse’s Hell Fire BBQ Dinner is a thrilling, spice-fueled adventure that boldly lives up to its name. This limited-time Halloween menu is a daring play on flames and flavour, perfect for those who worship heat.The journey begins with fiery appetizers. The OX Tongue Skewer with Gochujang Glaze is a standout—unexpectedly tender with a sweet, spicy kick. The main event offers sizzling meats from the grill. The Sizzling Sirloin is robust and juicy, while The Devil's Rack of lamb is cooked to perfection, both complemented wonderfully by spicy sides like the chilli butter corn.Paired with the vibrant Lan Kwai Fong atmosphere and the option of mystical tarot readings, the experience is more than just a dinner—it’s a wickedly entertaining event. For HK$680, it’s a sinfully satisfying feast that thrill-seekers and spice lovers should not miss.…查看更多

👈🏻Porterhouse#japjapjap_中環#japjapjap_西式Spectacular Seafood Brunch $528鍾意食海鮮同肉嘅朋友記住留意啦🤩海鮮有好多種類 有生蠔 龍蝦 長腳蟹 蟹鉗 涷蝦 翡翠螺同青口 仲好新鮮呀生蠔即開即食 大大隻好飽滿 食落又creamy️🥰龍蝦肉夠彈牙 而蟹鉗都係啖啖肉好滿足一定要試pork belly呀 層皮脆到咯咯聲 同中間層肥膏係perfect match☺️和牛牛肉味好濃 羊架都好軟腍平時食buffet會覺得食意粉有d曬quota 但係呢到嘅即煮意粉區值得一試😋有得自己揀醬汁同配料白汁嘅調味配搭好似carbonara 而蝴蝶粉就好掛汁 整體唔錯熱溶芝士好澎湃 可以加落薯條到食甜品區嘅質素都好好 特別係重酒味嘅tiramisu同香濃嘅朱古力蛋糕😙Overall食評:(最高5粒🌟)📌好味程度：🌟🌟🌟🌟🌟📌回頭度：🌟🌟🌟🌟🌟📌環境：🌟🌟🌟🌟🌟📌服務：🌟🌟🌟🌟🌟…查看更多