Hea Ha Hea Ha 居酒屋 (裝修中)

食串燒可以好隨意，好容易就食完一串，今晚黎咗Hea Ha Hea Ha 居酒屋食串燒。坐低後，店員便送上熱茶和前菜。🌸前菜有3款醃製的漬物，蘿蔔、薑片和青瓜。我較喜歡蘿蔔，爽口微甜，令人開胃。🌸枝豆枝豆爽口，外面加咗鹽粒鹹鹹地。🌸花花玉子燒上枱時已聞到蕃茄香，蛋白幾滑包着雞蛋，口感很滑。🌸燒油甘魚鮫油甘魚鮫可以點蘿蔔酸汁食，又或者加青檸甘桔汁食，我鍾意加青檸甘桔汁，除咗提升油甘魚香味，仲有微酸的香氣，味道清新。🌸免治雞肉串外脆內有粒粒軟骨，雞蛋加豉油，醬汁微鹹香。🌸雞腳筋雞腳筋有嚼勁的骨，帶有膠質。🌸熊本豬腩肉串外表燒得焦香，皮的口感煙韌，肥膏軟腍肥美，腩肉較乾身。🌸雞翼雞翼頗肥美，咬開時冒出煙，皮脆肉結實。🌸大蔥雞肉串大蔥鮮嫩多汁，仲有少少鹹香，雞肉嫩滑。🌸日本BB番薯仔細細粒BB番薯仔帶蜜糖甜味，質地軟糯。🌸燒日本淮山淮山超脆口，醬汁微鹹，木魚很香。果然係Hea Ha Hea Ha又一串。