FIGS Bistro Mediterranean & Apero Terrace Bar (已結業)

一向好喜歡同朋友食下tapas飲下酒傾下計, 今晚揀左位於太古城嘅FIGS, 餐廳環境好大, 除左適合一班人聚餐, 同另一半嚟食都幾有情調, 食物選擇好多, 如果諗唔到食咩好, 不妨試下佢地嘅tasting menu, 仲可以加錢wine pairing, 邊食邊飲⭐西班牙火腿配茄蓉包咸咸香香嘅火腿味加上酸香嘅茄蓉包, 超開胃⭐生帶子配芒果紅菜頭莎莎醬生帶子片肉質鮮甜美味, 配芒果紅菜頭莎莎醬清新開胃⭐生牛肉韃韃靼牛肉他他配上脆卜卜嘅多士, 他他好軟滑, 口感豐富⭐法國紛迪加蠔蠔肉爽口帶海水味, 就咁食都已經好正⭐蒜蓉蝦蒜香味幾出, 蝦肉爽身彈牙, 咬落去滲出啖啖蒜油香⭐香煎鵝肝配牛油甜包，無花果醬鵝肝煎得好香, 入口油香滿溢, 質感creamy, 好喜歡佢地嘅無花果醬, 味道清甜, 令鵝肝食落無咁膩⭐西班牙乳豬配西班牙帕德龍辣椒和燒薯角乳豬外層酥脆, 裡面肉質非常嫩滑, 鮮美多汁, 柔軟到唔需要費力咀嚼⭐風乾和牛腹側扒配有機混合蔬菜和紅酒汁和牛肉質鮮嫩, 入口甘香, 肉汁滿瀉, 沾上紅酒汁風味更佳⭐COOKIE AND CREAM GELATO⭐西班牙油條配巧克力醬西班牙油條香脆可