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2021-12-14
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今晚黎左太子既Hami Harmony食晚餐，之前黎過都係食午餐，覺得食物質素唔錯呀，今次第一次食晚餐。晚餐餐牌有前菜，小食，肉類，意粉，意大利飯，甜品，飲品。今次叫左一份意粉，一份意大利飯，同一份小食分享。白酒忌廉煮青口 $98 另加一今晚想食健康啲，喺眾多邪惡嘅小食之中揀左呢款白酒忌廉煮青口。青口一共有十五隻左右，全部連殼，雖然size細細粒，不過都可以。個白酒忌廉汁味道幾好，非常滑溜而白酒味道適中，仲加左d鮮甜洋蔥絲吸哂啲汁。伴碟有少少加左沙律醬汁同少少芝士粉嘅新鮮沙律菜同車厘茄。原隻開邊虎蝦配自製鮮茄寬麵 $128 另加一呢款麵製作時間要耐啲，要20分鐘左右。自製鮮茄寬麵真係有鮮茄喎，麵條呈紅色同帶微微番茄味，質感唔算有咬口，形狀好似刀削麵，都幾好味喎。撈埋麵一齊煮仲有其他配料，有好多鮮茄，洋蔥同少少橄欖，個汁味道幾好。寬面上面有連殼虎蝦一隻，雖然唔算大隻，不過肉質可以，蝦頭有汁，上面灑上芝士粉，仲有少少白色菜苗。日本帶子黑松露什菌意大利飯 $128 另加一日本帶子兩隻，整得半熟，質素好好，完全唔韌，上面有少少白色菜苗。意大利飯好有咬口，加左好多蔬菜如青瓜，菇片，菇仔，洋蔥等，
晚餐餐牌有前菜，小食，肉類，意粉，意大利飯，甜品，飲品。
今次叫左一份意粉，一份意大利飯，同一份小食分享。
白酒忌廉煮青口 $98 另加一
今晚想食健康啲，喺眾多邪惡嘅小食之中揀左呢款白酒忌廉煮青口。青口一共有十五隻左右，全部連殼，雖然size細細粒，不過都可以。個白酒忌廉汁味道幾好，非常滑溜而白酒味道適中，仲加左d鮮甜洋蔥絲吸哂啲汁。伴碟有少少加左沙律醬汁同少少芝士粉嘅新鮮沙律菜同車厘茄。
原隻開邊虎蝦配自製鮮茄寬麵
$128
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原隻開邊虎蝦配自製鮮茄寬麵 $128 另加一
原隻開邊虎蝦配自製鮮茄寬麵
$128
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呢款麵製作時間要耐啲，要20分鐘左右。自製鮮茄寬麵真係有鮮茄喎，麵條呈紅色同帶微微番茄味，質感唔算有咬口，形狀好似刀削麵，都幾好味喎。撈埋麵一齊煮仲有其他配料，有好多鮮茄，洋蔥同少少橄欖，個汁味道幾好。寬面上面有連殼虎蝦一隻，雖然唔算大隻，不過肉質可以，蝦頭有汁，上面灑上芝士粉，仲有少少白色菜苗。
日本帶子黑松露什菌意大利飯
$128
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日本帶子黑松露什菌意大利飯 $128 另加一
日本帶子黑松露什菌意大利飯
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日本帶子兩隻，整得半熟，質素好好，完全唔韌，上面有少少白色菜苗。意大利飯好有咬口，加左好多蔬菜如青瓜，菇片，菇仔，洋蔥等，口感好好。黑松露味適中，上面灑上芝士粉。
凍朱古力 $46 另加一
餐牌寫明朱古力用法國朱古力豆，飲落真係較濃，較似黑朱古力，下底有少少碎朱古力。
鮮果士多啤梨檸檬薄荷梳打 $48 另加一
鮮果士多啤梨檸檬薄荷梳打顏色係淡紅色，有一片檸檬同一塊薄荷葉，味道以薄荷同檸檬為主，酸咪咪，好開胃。
兩個人食哂3道菜都勉強夠飽，座位正常。呢度裝修以白色為主調，感覺好外國feel，枱面有d mosiac 磚仔，影食物相都幾好。
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