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2014-12-23 1707 瀏覽
觀禮後,經朋友帶路,來到這個泰式Fusion 菜。先來的是較西式的煙肉波菜沙津。波菜算新鮮,但煙肉太脆,略嫌有點乾身,也沒有甚麼味道。這個雞翼的味道尚可,但也是較為乾身了點,而且在把雞中翼再分成一半之後,覺得雞翼更為細小。這個薄餅則不錯,外脆之餘內裡的餡料也很夠份量,吃上來鬆軟,好。這個肉碎飯也可以,肉碎的醬汁不會太咸,用來配飯一起吃剛剛好。到真正較為泰式的食物了,就是辣。這一味海鮮意粉真的很辣,發覺是因為有很多辣椒籽在當中,令辣味更加突出。而意粉的軟硬度也適中,海鮮的味道也鮮。這個鹹魚做主菜的意粉也一樣,第一味道就是很辣。而鹹魚則不咸,只是脆口的,不過沒有魚味。到甜品時候,點選了兩款較為東南亞味道的:椰子及香蕉因為是用了千層的方法,很有口感,有軟有硬的層次。而自己較喜歡椰子味那個,因為有淡淡的椰子味,而香蕉那個就沒有太多的蕉味。
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觀禮後,經朋友帶路,來到這個泰式Fusion 菜。先來的是較西式的煙肉波菜沙津。
煙肉波菜沙津
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波菜算新鮮,但煙肉太脆,略嫌有點乾身,也沒有甚麼味道。
雞翼
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這個雞翼的味道尚可,但也是較為乾身了點,而且在把雞中翼再分成一半之後,覺得雞翼更為細小。
薄餅
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這個薄餅則不錯,外脆之餘內裡的餡料也很夠份量,吃上來鬆軟,好。
肉碎飯
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這個肉碎飯也可以,肉碎的醬汁不會太咸,用來配飯一起吃剛剛好。

到真正較為泰式的食物了,就是辣。
海鮮意粉
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這一味海鮮意粉真的很辣,發覺是因為有很多辣椒籽在當中,令辣味更加突出。而意粉的軟硬度也適中,海鮮的味道也鮮。
鹹魚意粉
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這個鹹魚做主菜的意粉也一樣,第一味道就是很辣。而鹹魚則不咸,只是脆口的,不過沒有魚味。

甜品時候,點選了兩款較為東南亞味道的:椰子及香蕉
椰子蛋糕
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香蕉蛋糕
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因為是用了千層的方法,很有口感,有軟有硬的層次。而自己較喜歡椰子味那個,因為有淡淡的椰子味,而香蕉那個就沒有太多的蕉味。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-12-20
用餐途徑
堂食
人均消費
$160 (午餐)