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2021-02-04
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認識了這位小姐姐快一年了，她終於不是自私食，願意帶我去吃好料了，哈😏 @hksharingwithlove🔸脆脆豬扒太極煎一丁🐷厚切的豬排是先慢煮過再裹粉炸，咬下去真的是外脆內軟，煎過的出前一丁...有點像酒樓的脆炸麵或是小時候常吃的媽咪麵🤣🔸芝士煙肉伴溫泉蛋卡邦尼通粉🍝通粉是中空可以黏住比較多醬汁，旁邊還有脆的起司片，邪惡！🔸海龍皇湯🍲是加入了足料海鮮的【兩日兩夜羅宋湯】升級版，將食材煮成湯冷藏一晚，再加以熬製令湯更入味。🔸麥精紅豆冰🍹採用日本十勝紅豆加入麥精，我這個不愛豆的人試了，味道算不瀨🔸雪糕西多士🍨🍞用了冰淇淋跟吉士醬，沒有肥肥的花生醬、蜜糖跟牛油，整體偏輕盈@rickyskitchenhk💲Hkd 約150@人🏡香港尖沙咀K11購物藝術館B2樓B233A號舖🕐11：00 - 18：00（因政府晚市禁堂食）#祥仔 #食物故事 #大廚張錦祥 #張錦祥 #重新演繹 #香港情懷 #ChefRicky #RickyCheung
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🔸脆脆豬扒太極煎一丁🐷
厚切的豬排是先慢煮過再裹粉炸，咬下去真的是外脆內軟，煎過的出前一丁...有點像酒樓的脆炸麵或是小時候常吃的媽咪麵🤣
🔸芝士煙肉伴溫泉蛋卡邦尼通粉🍝
通粉是中空可以黏住比較多醬汁，旁邊還有脆的起司片，邪惡！
🔸海龍皇湯🍲
是加入了足料海鮮的【兩日兩夜羅宋湯】升級版，將食材煮成湯冷藏一晚，再加以熬製令湯更入味。
🔸麥精紅豆冰🍹
採用日本十勝紅豆加入麥精，我這個不愛豆的人試了，味道算不瀨
🔸雪糕西多士🍨🍞
用了冰淇淋跟吉士醬，沒有肥肥的花生醬、蜜糖跟牛油，整體偏輕盈
@rickyskitchenhk
💲Hkd 約150@人
🏡香港尖沙咀K11購物藝術館B2樓B233A號舖
🕐11：00 - 18：00（因政府晚市禁堂食）
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