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2017-02-23
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今日有同事last day啦,我地大班人卜左枱同佢食farewell飯諗住比個Surprise佢,佢好中意食片皮鴨,非北京樓莫屬啦!由於一早book左枱,我地可以直入,北樓係美心集團,職員態度好門面靚,同事中意食酸野,我地叫左糖醋小排骨,排骨肉厚骨少,可謂啖啖肉,糖醋味唔係好夠,酸味欠奉,反而有d似南乳味,金腿津白幾好味,個汁雖然顏色似清清地,但其實好濃味,金華火腿幾靚,唔靱,菜也帶點爽口。由於人多,鍋貼我地叫左兩碟,每碟四隻,每隻都好大隻,皮包得唔錯,皮夠厚又結實,餡料足,有時d餐廳會用肥豬肉做餡,呢個是瘦豬肉,食多隻都唔會超標!主角片皮鴨來了,$360一隻,做左特價唔貴呀!我地仲一食兩味,雖然第工味唔係炒野~而係片完皮將成隻鴨碎上,皮方面粉唔多,青瓜甜,冰冰地又爽口。鴨皮帶點肥膏,但唔肥,都唔油,鴨肉鮮味鮮嫩,唔太咸,一隻鴨都可以片出大約20片鴨肉,幾豐富~碎上既鴨肉都唔執輸,連骨食都唔失禮,唔咸是重點!靚女同事,祝你前途一片光明呀!
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