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5天前
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見這間西班牙餐廳有不少好評，特地來試試平日的午市套餐。午市套餐以tapas為主，不同價格的套餐包括湯/沙律，2款tapas和甜品。炸黑毛豬火腿球即炸的火腿球有3個之多，脆脆的麵衣包著creamy細滑的薯蓉和鹹香的火腿，這個組合不可能不好吃。薯球上有蛋黃醬和paprika powder，不過對整體味道沒有大作用。傳統番茄醬煮肉丸同行的友人點的，看起來味道不錯。蘑菇蛋餅VIP of the meal!蘑菇蛋餅剛煎好，熱騰騰的冒著煙，中間還是流心的！蛋餅煎得香口，厚身而餡料豐富，有大大粒炒香了的蘑菇、洋蔥和蛋。面頭的蛋黃醬帶微甜。整體調味偏淡，若加點黑椒和海鹽提味就更好吃了。一整個吃下去非常飽足。脆皮豬肉配蜂蜜蛋黃醬豬肉用上五花腩，油脂和肉層層相間，厚切所以入口非常滿足，加上豬皮炸得香脆不膩口，不愧是很多人推薦的菜式。蜂蜜蛋黃醬有淡淡的蜂蜜香；因為點了3個套餐，留意到蛋黃醬在幾款tapas中都有出現，不過調味偏淡，若酸甜度可再加強些，更能起到解膩的作用。招牌西班牙海鮮炒飯 🥘因為怕套餐只有2個tapas會不夠飽，另外散叫了海鮮飯（$188），侍應說散叫的會比5 course business
午市套餐以tapas為主，不同價格的套餐包括湯/沙律，2款tapas和甜品。
炸黑毛豬火腿球
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即炸的火腿球有3個之多，脆脆的麵衣包著creamy細滑的薯蓉和鹹香的火腿，這個組合不可能不好吃。薯球上有蛋黃醬和paprika powder，不過對整體味道沒有大作用。
傳統番茄醬煮肉丸
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同行的友人點的，看起來味道不錯。
蘑菇蛋餅
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VIP of the meal!
蘑菇蛋餅剛煎好，熱騰騰的冒著煙，中間還是流心的！蛋餅煎得香口，厚身而餡料豐富，有大大粒炒香了的蘑菇、洋蔥和蛋。面頭的蛋黃醬帶微甜。整體調味偏淡，若加點黑椒和海鹽提味就更好吃了。一整個吃下去非常飽足。
脆皮豬肉配蜂蜜蛋黃醬
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豬肉用上五花腩，油脂和肉層層相間，厚切所以入口非常滿足，加上豬皮炸得香脆不膩口，不愧是很多人推薦的菜式。蜂蜜蛋黃醬有淡淡的蜂蜜香；因為點了3個套餐，留意到蛋黃醬在幾款tapas中都有出現，不過調味偏淡，若酸甜度可再加強些，更能起到解膩的作用。
招牌西班牙海鮮炒飯
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因為怕套餐只有2個tapas會不夠飽，另外散叫了海鮮飯（$188），侍應說散叫的會比5 course business lunch套餐中的大份些。
蝦新鮮爽彈，海鮮飯帶微辣，飯粒偏乾身；若能有飯焦（改用不銹鋼盤煮）和濕潤些會更佳。 （海鮮飯方面，La Paloma做得較合口味）不過套餐的tapas比想像中飽肚，這個飯實在吃不完。
香脆肉桂條配榛子朱古力醬
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新鮮炸起的Churros灑了砂糖，沾上滿滿的Nutella，美味得來極之邪惡。可惜廚師好像忘了加肉桂，若能補上想必香氣會更吸引。
Tapas套餐A至C不包餐飲（加$10）。
值得一提的是，侍應的服務態度非常好，頻頻主動幫我們加水，吃不完的飯也幫我們細心包好，令整體用餐體驗更愉快。這是想在短期再訪的餐廳之一。
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