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2023-05-20
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喺港島區嘅朋友有一間好高質嘅法式餐廳好推薦大家去，環境四正，價錢性價比高，若然係生日或者節慶日子去到想叫杯好出色嘅紅白餐酒🍷🍸呢間餐廳都可以符合到你嘅要求。.餐廳位於上環荷李活道嘅荷李活商業中心3樓，由進入餐廳嗰一刻開始，店員已經全程好好笑容咁招呼我哋，淨係店員嘅笑容已經可以令成餐飯都可以喺好開心嘅狀況下進行！開心！😚.而且佢哋嘅食物質素仲好高，等我帶大家睇吓lunch set menu! 我同朋友一共點咗兩種唔同嘅lunch set 所以跟住落嚟介紹嘅會係兩種唔同嘅配搭。.THE TERRACE 3-COURSE LUNCH MENU($268 per person)APPETIZER🥠Quiche LorraineServed with Mache Salad & Vegetables法式傳統料理既經典Lorraine 蛋餅。以鹹派皮為底，配上蛋液、bacon、onion 同cream，口感鬆軟、香氣濃郁。side dishes 有蔬菜，更能平衡整道菜色的味道，正！.🥗Goat Cheese SaladRoasted Goat Cheese with Honey Flower an
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餐廳位於上環荷李活道嘅荷李活商業中心3樓，由進入餐廳嗰一刻開始，店員已經全程好好笑容咁招呼我哋，淨係店員嘅笑容已經可以令成餐飯都可以喺好開心嘅狀況下進行！開心！😚
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而且佢哋嘅食物質素仲好高，等我帶大家睇吓lunch set menu! 我同朋友一共點咗兩種唔同嘅lunch set 所以跟住落嚟介紹嘅會係兩種唔同嘅配搭。
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THE TERRACE 3-COURSE LUNCH MENU
($268 per person)
APPETIZER
🥠Quiche Lorraine
Served with Mache Salad & Vegetables
法式傳統料理既經典Lorraine 蛋餅。以鹹派皮為底，配上蛋液、bacon、onion 同cream，口感鬆軟、香氣濃郁。side dishes 有蔬菜，更能平衡整道菜色的味道，正！
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🥗Goat Cheese Salad
Roasted Goat Cheese with Honey Flower and Thymes
這道沙拉的羊乳酪經過烤制後，表面微微焦香，搭配上蜜花和百里香的獨特香氣，味道獨特，令人驚艷。芝士愛好者必食！🌟
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MAIN COURSE
🐟Fish of the Day Salmon
當天的鮮魚是三文魚。三文魚的肉質非常鮮嫩，廚師嘅火候功力，簡直完全不能挑剔，脆卜卜嘅魚皮，配上真係啱啱好熟嘅魚肉再搭配上一旁的燉煮蔬菜，讓整道菜色更加平衡，相得益彰🌟
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🥪Club Sandwich
Roasted Beef, Potato, Mornay Sauce and Comte 24 Month
烤牛肉、馬鈴薯和 Comte 24 個月起司。這道三明治充滿了層次感，牛肉的肉味和馬鈴薯的口感完美結合，加上起司的濃郁香味，食完停唔到口🤣
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🍰DESSERT opera
咖啡、朱古力、杏仁等多種層次的味道，讓人一口接一口，意猶未盡😍
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