一遊

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最近去咗呢間日本料理餐廳食晚飯，每一道菜都展現咗廚師對食材嘅用心。鯛魚薄切（胡麻風味），薄切鯛魚搭配上香濃嘅麻油，充滿鮮味，麻油令整道菜更加出色。胡麻火炙三文魚卷，三文魚經過火炙，胡麻醬配合得恰到好處，又幾夾。海鮮天婦羅盛盒裡面有多款海鮮同蔬菜，炸得外脆內嫩，保留咗食材嘅鮮美同原汁原味。炸雞香蔥汁亦相當出色，外皮酥脆，肉質鮮嫩，搭配上甜甜嘅香蔥醬汁，十分惹味。明太子燒魷魚，魷魚大大條，上面淋上明太子沙律醬，增添鮮味。牛肉石頭燒飯，牛肉份量充足，肉質滑嫩，仲有香脆嘅飯焦，幾唔錯。