一方堂居酒屋

營業中

休息中

晚上去左呢間係尖沙咀樓上嘅日式居酒屋。位置係厚福街，幾方便。先上左碟牛舌粒小食，幾開胃。前菜叫左牛肉他他燒，牛肉外表有燒過，落左啲胡椒粒調味，牛肉肉味都濃。之後叫左芝士卷，上枱個陣熱辣辣，有少少拉絲效果。主食叫左吞拿魚配吞拿魚蓉丼，刺身幾新鮮，吞拿魚蓉幾滑。飯底係調左味，加少少豉油調味就夠。另一款係鵝肝配吞拿魚蓉丼，鵝肝煎封得唔錯，表面脆仲有少少焦糖表面。整體來講食物質素正常，座位闊落，坐得幾舒服。