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2023-03-28
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晚上嚟左呢間上海菜館食晚飯。先叫左兩杯冬日限定特飲,冬日暖陽就落左柑橘糖漿、蜂蜜、鮮薑、四季橘、葡萄柚、迷迭香、焙茶,成杯暖笠笠送上。白雪茫茫就落左薑糖漿、紅豆、牛奶、生薑、蜜餞薑,飲落薑味唔算好突出,似係甜味適中嘅紅豆牛奶冰。小食叫左臭豆腐,聞落幾臭,食落就唔太覺,炸得好酥脆,可以配啲豆瓣醬同甜醬。另外叫左外婆紅燒肉配流心蛋,紅燒肉粒粒層次分明,流心蛋一開二,蛋黃做到流心效果。最後叫左石窩咸肉菜炒飯,係天氣凍凍地時候食幾暖胃。整體嚟講食物正常,餐廳環境幾開揚,坐得舒服。
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