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餐廳: 本原純素
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2022-01-23 55 瀏覽
今天下班約了朋友在中環見面他遲下班了 自己一個人在街遊蕩走到有點累了 打算找一間cafe坐下走著走著 發現有間比較隱蔽的餐廳 原來是食素的這是一間樓上舖來的 入到餐廳 地方不算很大但勝在有一個露台 如果不喜歡坐在室內 外邊有數張檯可以坐 環境很清幽可惜今天有點微雨 所以我選擇了坐室內 ♥️魚香茄子貝果 $98這是一款fushion菜 西式的麵包配搭中式的食物 貝果包內有茄子 新豬肉 鹹魚 芝士 海苔 甜椒 芝麻貝果包的質地是煙煙韌韌的 有淡淡的黑芝麻香配搭內裹茄子軟軟的 口感很特別 本以為魚香茄子就如平時食的中式菜油膩的誰知這一款 完全不油膩 旁邊配上沙律菜 可以refresh一下口腔的味覺🧡蝶豆花檸檬茶$34因為我喜歡紫色 特意點了蝶豆花的飲品紫色的蝶豆花 真的好夢幻 有「星空飲品」之稱碟豆花自然甘甜 加上了蜜糖 多了一種清甜的味道總結:店員很有禮貌 會主動添水 下次再來的要試 另一款店舖推介的:紅咖哩雜菜天貝配蒟蒻麵📍 本原純素 (中環)中環威靈頓街112-114號新威大廈1樓102-103號舖
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今天下班約了朋友在中環見面
他遲下班了 自己一個人在街遊蕩
走到有點累了 打算找一間cafe坐下
走著走著 發現有間比較隱蔽的餐廳 原來是食素的
這是一間樓上舖來的 入到餐廳 地方不算很大
但勝在有一個露台 如果不喜歡坐在室內
外邊有數張檯可以坐 環境很清幽
可惜今天有點微雨 所以我選擇了坐室內

♥️魚香茄子貝果 $98
這是一款fushion菜 西式的麵包配搭中式的食物
貝果包內有茄子 新豬肉 鹹魚 芝士 海苔 甜椒 芝麻
貝果包的質地是煙煙韌韌的 有淡淡的黑芝麻香
配搭內裹茄子軟軟的 口感很特別
本以為魚香茄子就如平時食的中式菜油膩的
誰知這一款 完全不油膩
旁邊配上沙律菜 可以refresh一下口腔的味覺

🧡蝶豆花檸檬茶$34
因為我喜歡紫色 特意點了蝶豆花的飲品
紫色的蝶豆花 真的好夢幻 有「星空飲品」之稱
碟豆花自然甘甜 加上了蜜糖 多了一種清甜的味道

總結:店員很有禮貌 會主動添水 下次再來的要試 另一款店舖推介的:紅咖哩雜菜天貝配蒟蒻麵

📍 本原純素 (中環)
中環威靈頓街112-114號新威大廈1樓102-103號舖
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食