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2019-11-18
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位於銅鑼灣新寧道一號利園三期地下G11 號舖 的 Belgos,主打比利時菜。餐廳的職員和餐牌主要是英文,但菜式的味道相當不錯。餐廳的氣氛十分浪漫,用膳當天有幾桌情侶點了兩支啤酒和小食,一邊小酌一邊談天。首先來到的是龍蝦濃湯。Lobster Bisque (An aromatic lobster and vegetable soup, with a dash of cognac and star anise)湯的味道濃郁而豐富,質感幼滑濃郁,能嚐到龍蝦的鮮味和蔬菜的甜味。而且大大碗,份量充足。旁邊還有一塊麵包用來伴湯。點了一客小食 酥炸魷魚圈。Calamari (Deep-fried calamari rings in tempura batter, tartar sauce and fresh lemon)酥炸魷魚圈即點即炸,新鮮熱辣脆卜卜。而且炸粉漿也有調味,味道微鹹。點少許他他醬,整體香口美味。最後,點了一客法式焦糖燉蛋。Creme Brûlée Aux Speculoos (Vanilla-flavoured creme brûlée with Speculoos biscui
餐廳的氣氛十分浪漫,用膳當天有幾桌情侶點了兩支啤酒和小食,一邊小酌一邊談天。
首先來到的是龍蝦濃湯。
Lobster Bisque (An aromatic lobster and vegetable soup, with a dash of cognac and star anise)
湯的味道濃郁而豐富,質感幼滑濃郁,能嚐到龍蝦的鮮味和蔬菜的甜味。而且大大碗,份量充足。旁邊還有一塊麵包用來伴湯。
點了一客小食 酥炸魷魚圈。
Calamari (Deep-fried calamari rings in tempura batter, tartar sauce and fresh lemon)
酥炸魷魚圈即點即炸,新鮮熱辣脆卜卜。而且炸粉漿也有調味,味道微鹹。點少許他他醬,整體香口美味。
最後,點了一客法式焦糖燉蛋。
Creme Brûlée Aux Speculoos (Vanilla-flavoured creme brûlée with Speculoos biscuit)
這份焦糖燉蛋的份量十分巨大,兩至三個人分享也相當足夠。面頭撒滿了Speculoos 餅碎,再下一層便是焦糖。底下的燉蛋香甜,滑不溜口,能吃到相當濃郁的雲尼拿味道,更看到點點的雲尼拿籽。
整體來說,小食和甜點也相當不錯。
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