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2021-11-01
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今次是我首次到君悅酒店吃中菜，有5道菜，一個湯及一個甜品另外加了百多元要了鮑魚兩份是凍食鮑食。味道不錯，調味不會太濃。先來的是酥炸生蠔，不過略嫌炸皮有一點厚蜜糖汁叉燒，沒有什麼特別，不過幾唔錯，肉質鮮嫩不會柴口湯很鮮甜，有木瓜，魚片和菇，濃味得黎唔會過咸，魚味同木瓜味平衡得很好，不會互搶味道雜菌炒蝦球，有鑊氣，夠惹味XO醬很出色，有畫龍點精的效果，好味到我哋不斷就咁食另外值得一提的是staff的服務很好，很細心，職員留意到我是左撇子，主動幫我將餐具由右手邊放到左手邊，而且主動關心，詢問食物是否滿意，感覺非常在乎客人的想法，令客人賓至如歸
另外加了百多元要了鮑魚兩份
是凍食鮑食。味道不錯，調味不會太濃。
先來的是酥炸生蠔，不過略嫌炸皮有一點厚
蜜糖汁叉燒，沒有什麼特別，不過幾唔錯，肉質鮮嫩不會柴口
湯很鮮甜，有木瓜，魚片和菇，濃味得黎唔會過咸，魚味同木瓜味平衡得很好，不會互搶味道
雜菌炒蝦球，有鑊氣，夠惹味
XO醬很出色，有畫龍點精的效果，好味到我哋不斷就咁食
另外值得一提的是staff的服務很好，很細心，職員留意到我是左撇子，主動幫我將餐具由右手邊放到左手邊，而且主動關心，詢問食物是否滿意，感覺非常在乎客人的想法，令客人賓至如歸
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