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2025-05-27
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最近搵到一間超正嘅大排檔，氣氛熱鬧又好chill，重點係啲菜真心好食！佢哋每日會喺黑板寫特色菜，咁就揀咗鬼巴士鬼巴士呢個名好有趣，生腸爽彈、紅腸鹹香、豬頭肉軟嫩、魷魚Q彈，每款食材都好入味。微甜醬汁又帶海鮮同肉嘅鮮甜，超惹味！食落好似喺大排檔同朋友吹水嘅feel，超正！四季豆真係香到飛起！炒得脆卜卜，咬落啖啖蒜香，微微鹹香好開胃。表面有啲薄薄嘅咸蛋黃，食落爽口又唔膩，簡單但好滿足，當小菜一流，食幾多都唔怕！咭嚕肉真係招牌有原因！豬肉炸到外脆內嫩，肉汁滿滿，酸甜醬汁裹得啱啱好，甜酸平衡超開胃。菠蘿同青椒混入去，果香同脆口感一齊爆，食落好過癮，經典粵菜風味，愛到停唔下來！建榮炒飯米粒炒到粒粒分明，乾爽又滿鍋氣，乾瑤柱同鹹蛋黃嘅香氣超濃，鹹香得來有陣陣鮮甜。鮮蝦彈牙，XO醬提味，仲有啲肉粒增加口感，每啖都係驚喜！椒鹽鱔球真係好食到想尖叫！鱔魚炸到金黃酥脆，外層椒鹽香氣撲鼻，咬落軟嫩多汁，帶點胡椒嘅微辣，超香口！每粒都炸得啱啱好，沾少少椒鹽粉更提味，食完真想再encore一份！
最近搵到一間超正嘅大排檔，氣氛熱鬧又好chill，重點係啲菜真心好食！佢哋每日會喺黑板寫特色菜，咁就揀咗鬼巴士
鬼巴士呢個名好有趣，生腸爽彈、紅腸鹹香、豬頭肉軟嫩、魷魚Q彈，每款食材都好入味。微甜醬汁又帶海鮮同肉嘅鮮甜，超惹味！食落好似喺大排檔同朋友吹水嘅feel，超正！
四季豆真係香到飛起！炒得脆卜卜，咬落啖啖蒜香，微微鹹香好開胃。表面有啲薄薄嘅咸蛋黃，食落爽口又唔膩，簡單但好滿足，當小菜一流，食幾多都唔怕！
咭嚕肉真係招牌有原因！豬肉炸到外脆內嫩，肉汁滿滿，酸甜醬汁裹得啱啱好，甜酸平衡超開胃。
菠蘿同青椒混入去，果香同脆口感一齊爆，食落好過癮，經典粵菜風味，愛到停唔下來！
建榮炒飯
米粒炒到粒粒分明，乾爽又滿鍋氣，乾瑤柱同鹹蛋黃嘅香氣超濃，鹹香得來有陣陣鮮甜。鮮蝦彈牙，XO醬提味，仲有啲肉粒增加口感，每啖都係驚喜！
椒鹽鱔球真係好食到想尖叫！鱔魚炸到金黃酥脆，外層椒鹽香氣撲鼻，咬落軟嫩多汁，帶點胡椒嘅微辣，超香口！每粒都炸得啱啱好，沾少少椒鹽粉更提味，食完真想再encore一份！
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