Address
屯門建榮街32號建榮熟食市場地下C6號舖
港鐵屯門站 A 出口, 步行約3分鐘
Telephone
27725333 / 63171848
Introduction
屯門區內特色中菜,滿有大排檔風味,小炒有鑊氣。推介籠仔海蝦炒飯及冰淋醬烤骨,適合與一班朋友聚餐。
Opening Hours
星期一至日
18:00 - 02:00
公眾假期
18:00 - 02:00
Payment Methods
Visa, Master, 現金
Other Info
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Review (225)
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pinkyjaii
🎀屯門。轉季必試暖心養生醉雞火鍋🐔🎀
pinkyjaii
等級4
2025-10-29
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🎀屯門。轉季必試暖心養生醉雞火鍋🐔🎀🪄店名* #建榮特色桑拿菜火鍋店🔮地址* 香港屯門建榮街32號建榮熟食市場地下C6號舖 🔮🗾分店地區🗾 沒有分店➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖想睇更多同區推介👉地區搜尋🔍🗾#pickyme_屯門剩系食呢一類👉食物類型搜尋🔍🍜#pickyme_港式➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🎵餐廳環境🎵建榮特色桑拿菜火鍋店位於屯門建榮街的熟食市場內,是一家充滿傳統港式風味的大排檔。餐廳空間寬敞,環境乾淨企理,雖然氛圍熱鬧且人聲鼎沸,但正因如此更能讓人感受傳統大排檔的獨特風味。營業時間至凌晨兩點,晚上常有許多人前來聚會,是夜貓族的好去處。這間隱世菜館雖然環境樸實,但食材質素絕對值得專程到訪,特別是海鮮愛好者更不能錯過!🍽️食物質素🍽️餐廳提供多種類型的食物,主打充滿鑊氣的港式小菜,同時也提供火鍋。菜式選擇豐富,份量充足,招牌菜包括冰淋醬烤骨、芝士蝦煎米粉和招牌咕嚕肉。人均消費約$101-200,性價比不錯。食材新鮮,如咕嚕肉即場火燒新鮮菠蘿,火候十足,是體驗傳統風味的理想選擇。👀評分💖💖💖💖💖🪄乾隆醉雞鍋(半隻)$238近日天氣轉涼,店員極力推薦這個人氣暖身鍋物,果然名不虛傳!鍋底用料十足,紅棗、杞子、當歸在湯中翻滾,散發濃郁藥材香氣。待湯滾起後先嚐一口,湯頭清甜順喉,瞬間暖透心窩。醉雞件份量十足,肉質嫩滑得驚人,雞皮彈牙,雞味濃郁得來又不會被酒味蓋過,酒香恰到好處。吃完不久就感覺全身暖笠笠,絕對是秋冬必食之選!🪄鮮魷片 $58🪄大沙蜆 $48🪄鮮牛肉 $78🪄新鮮豬潤 $47🪄鮮蝦 $68🪄汽水 $12@1 *2特別要推介他們的海鮮,水準超乎預期!鮮魷片口感爽脆彈牙;大沙蜆每隻都肥美飽滿,完全無沙,鮮味十足;最驚喜是鮮蝦上桌時還在跳動,足見其生猛程度,灼熟後蝦殼容易剝離,絕無殼肉黏著的情況,肉質結實鮮甜。鮮牛肉屬典型港式風味,肉質正常;豬潤則要掌握火候,輕輕涮煮至剛熟最能保持爽嫩口感,煮過久會影響風味。(5個💖為最高)✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️⚜️整體評級⚜️🎈味道評分*😋😋😋😋😋🎈環境質素*🎇🎇🎇🎇🎇🎈抵食程度*💰💰💰💰💰🎈服務態度*💌💌💌💌💌Read More
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cream25
屯門大排檔風味的鑊氣小炒
cream25
等級4
2025-10-01
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心思思想吃些熱騰騰的小炒,這日就去了屯門 - 建榮特色桑拿菜火鍋店,高質又特色的小炒,感受下香港地道風味美食~  環境方面,寬敞潔淨,多人去都夠位,設有冷氣或室外。亦可以向餐廳訂海鮮/海鮮加工,而店舖出名各款小炒,款款都好吸引喔~招牌咕嚕肉           $128這款菜式吃起來真的很甜蜜,有拔絲的咕嚕肉,甜絲絲的味道,好有肉味,質地很嫩,配合新鮮菠蘿、紫洋蔥、彩椒一起吃,感到很幸福!流沙黃金生蝦             $128我們異口同聲都說想選這一款菜式,蝦非常彈牙又爽口,蝦肉好新鮮,口感酥脆,配搭咸蛋黃醬汁,滿口咸蛋黃的香味,鑊氣十足!金銀蛋浸白菜仔             $68鮮味上湯,飲落去清甜,感覺沒有味精,不會覺口渴,白菜仔、唐芹、肉碎、蒜頭、蛋白等,食材新鮮,蔬菜翠綠爽口,口感豐富,這款都好適合拌飯。白飯         $10白飯每粒都有嚼口,軟硬度剛剛好,米飯香氣四溢,用來伴小菜最適合。Zero Coke   $12   及   忌廉汽水   $12食熱騰騰的小炒最好配罐冰凍汽水,口感清爽。Read More
招牌咕嚕肉流沙黃金生蝦
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fong1115
屯門隱世大排檔必食人氣潮州凍蟹
fong1115
等級4
2025-09-22
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屯門工業區隱世寶!冷氣+風扇區任揀的地道熟食檔,5分鐘上齊三款招牌(屯門街坊必收藏!匿喺富臨隔離,住十年先發現的大排檔風味)🔍 位置:屯門站A出口直達由屯門站A出口行去建安站,轉入建安街見到富臨酒樓,隔離就係呢間熟食檔中心!住咗屯門十幾年,竟然第一次知工業區有呢個「隱世食堂」,大時大節想搵返童年大排檔感覺,呢度真係啱晒~🍃 環境:室內大排檔!冷氣/風扇區任你揀雖然喺室內,但完全保留地道大排檔風味!怕熱嘅可以坐冷氣區,想感受傳統「吹住風食飯」的,風扇區夠晒有氛圍,唔會有街邊大排檔嘅風吹日晒,又唔少得那份煙火氣。潮州凍蟹:蟹肉超鮮甜!凍得夠透,蟹膏結實唔黐殼,蘸少少蟹醋,海鮮味直沖上腦,夏天食最過癮豉汁炒蟶子配煎米粉:蟶子夠大隻,豉汁惹味唔會過鹹,完全冇沙!重點係煎米粉吸晒豉汁精華,外脆內軟,同蟶子一齊食,口感超豐富金銀蛋莧菜:鹹蛋黃夠香口,蛋白煮得滑溜,莧菜夠嫩唔會老,吸晒蛋香同湯汁,送飯一流!職員超落力,唔使睇餐牌直接推招牌,點完5分鐘就上齊,完全唔使等!想搵返童年大時大節喺大排檔食飯的感覺,呢間屯門隱世熟食檔真係冇介紹錯,下次要帶埋屋企人再嚟~Read More
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cherryyiu0723
大排檔風味 大碟夾抵食
cherryyiu0723
等級4
2025-09-14
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放工同朋友去咗公司附近食飯傾計🗣,大排檔地道feel,環境非常熱鬧,落單同上菜都好快。價錢方面都算合理🤑,兩個人點左三個小菜,每一碟都超大碟,非常抵食。🌈川味辣子雞(半隻)雞肉炸得外脆內嫩,咬落去滿口香辣,辣得過癮但又唔會太嗆,送飯真係好一流。🌈Wasabi安格斯牛柳粒安格斯牛柳粒肉質嫩滑,配上Wasabi嘅味道好特別。🌈啫啫通菜通菜爽脆,吸滿咗啫啫煲嘅鑊氣同醬汁,簡單但好有風味。😘😘😘見到隔離枱食海鮮都好吸引!!!📌建榮特色桑拿菜火鍋店 (屯門)📍香港屯門建榮街32號建榮熟食市場地下C6號舖#建榮 #大排檔 #辣子雞 #小菜 #屯門 #屯門美食 #屯門大排檔 #香港 #香港美食 #香港食好嘢 #屯門餐廳 #屯門食好嘢 #屯門必食 #屯門好去處 #屯門美食地圖 #餐廳推介 #假日好去處 #ilovefood #hkfood #美食推介 #美食日記 #hkkol #blogger #親子好去處 #kol #親子日常 #萌娃Read More
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yuchiro
屯門有鑊氣熟食市場大排檔
yuchiro
等級4
2025-07-29
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建榮熟食市場係去完馬會後最近又最抵食嘅食肆,呢度就算平日都好旺,是晚八點幾鐘嚟到,冷氣房全部坐爆,冇冷氣位都有七成滿坐。朋友話帶我嚟食啲地道嘢就係嚟咗呢個建榮熟食市場,然後我哋食咗間餐廳叫建榮特色桑拿菜火鍋店,其實咩係桑拿菜?🤔先落幾個小炒,飲下茶飲下汽水傾下偈先。⭐瑤柱蛋白炒飯上到枱真係呆咗,大碟到係正常餐廳份量嘅兩倍,即刻覺得今餐叫多咗啦😂飯炒得香口唔油膩,入面有唔少瑤柱鹹鹹鮮鮮好好食,仲放咗啲菜粒增加口感,正喲😋⭐黃金四季豆黎大排檔食黃金嘢冇得輸,個鑊夠紅兜起上嚟特別好食,鹹蛋黃下得多,四季豆爽脆,食曬成碟都唔覺膩😍⭐招牌咕嚕肉顏色鮮亮好吸引,酸酸甜甜啱口味,肉粒外脆內軟咬落甘香,好食👍⭐酥炸牛坑腩一大盤牛腩炸得酥香,牛腩軟腍有口感,半肥瘦好正,不過全碟係肉真係有啲滯,呢碟至少四個人先好叫‼️⭐汽水天氣咁熱飲返罐冰凍汽水,爽!價錢平,份量大碟又好味,唔怪得咁多人黎食喎😋Read More
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