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港鐵屯門站 A 出口, 步行約3分鐘
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電話號碼
27725333
63171848
開飯介紹
屯門區內特色中菜，滿有大排檔風味，小炒有鑊氣。推介籠仔海蝦炒飯及冰淋醬烤骨，適合與一班朋友聚餐。
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營業時間
今日營業
18:00 - 02:00
星期一至日
18:00 - 02:00
公眾假期
18:00 - 02:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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網上訂座服務暫停
專做海鮮加工嘅佢哋😍買完交畀師傅即煮即食，啱晒唔識煮海鮮既我📍海鮮加工-蒸魚呢條魚係俾師傅加工，肉質結實🐟簡單用豉汁、蔥蒸，保留到魚肉嘅原汁原味。師傅手勢幾好📍薑蔥炒蟹呢隻大肥蟹一上枱已經香氣撲鼻🦀️ 蟹膏蟹黃多到爆，蟹肉彈牙鮮甜，配埋薑蔥嗰陣香辣，每啖都係海鮮最原始嘅鮮味，連手指都要舔乾淨先肯罷休🤣📍象拔蚌甜蝦刺身刀工了得嘅師傅將象拔蚌切到薄如蟬翼，放喺冰盤上閃閃發光✨象拔蚌脆口彈牙，入口清甜；而嗰隻甜蝦就肥美多汁，蝦膏香濃，沾少少wasabi同醬油，係鮮甜既刺身。
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🩵鼓汁蒸白鱔（例牌）白鱔皮爽口，肉質有咬口，好新鮮！鼓汁鹹度岩岩好，唔會太濃搶左魚味😛😛 想食其他海鮮仲可以提早同餐廳訂，或者自己買海鮮去加工😆🩵招牌咕嚕肉拔絲咕嚕肉，炸到好脆，豬肉肥瘦適中，唔會一大舊肥肉一大舊瘦肉，送飯一流🍚🩵金沙鮮魷鹹蛋黃好足😍😍 好惹味既小菜，魷魚份量十足，炒到金黃色，忍唔住食完一件又一件！🩵西蘭花炒鮮蝦球西蘭花新鮮，軟硬度岩岩好，蝦球大大粒，厚肉彈牙，配料三色椒炒得好入味，蔬菜類小菜不二之選👍🏻👍🏻
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屯門出名嘅大牌檔，其中一間係冬菇亭，四周俾工業大廈圍住，到門口已經聞到鍋氣味同師傅炒餸聲。🍍菠蘿咕咾肉$128薄薄一層炸粉，將豬肉炸到香脆，醬汁偏甜，配埋側邊酸酸地嘅新鮮菠蘿，完美配搭🐽原隻豬手$128豬手嘅皮炸到食薯片咁，肉質結實鹹香，沾埋黑椒汁，送飯一流🦑椒鹽鮮魷$108大排檔點少得鮮魷，外層香脆唔油膩，魷魚爽口彈牙見到隔離台叫左海皇雜菜煲同酸菜魚，分量多到個個見到都哇一聲建議一班frd去食👯♀️👯♀️仲可以去三聖行完，帶海鮮過去加工架！
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細個成日同屋企人食牌大排檔，阿爸話大排檔小炒最緊要夠鑊氣，呢間完全做到，第一次去食估唔到咁有驚喜，食返細個嘅味道☺️😊椒鹽九肚魚係我嘅最愛每次食小炒都必點，咬落去外皮有少少煙煙韌韌嘅感覺，粉漿好薄，炸到啱啱好，魚肉好嫩滑，蒜蓉都炸得好香，而且啲魚一啲腥味都冇，真係連骨都食埋菠蘿生炒骨見到隔籬枱叫咗，賣相好唔錯，所以忍唔住都叫嚟試吓，個汁酸酸甜甜好開胃，排骨唔會有騷咪，肉質都係比較軟口，唔會乾爭爭，炸粉都係好薄，好鬆軟，仲係有少少煙煙韌韌嘅感覺，而且菠蘿仲係烤過，輕微燒烤菠蘿嘅香味，都係好有驚喜小炒王份量好足，蝦仁、魷魚、鹹魚仔、菜譜，味道唔會過鹹，真係啱啱好，韭菜炒出嚟好嫩綠夠晒鑊氣，而且仲大大碟🤤🤤雖然大排檔唔會有好靚嘅裝修，不過都勝在有冷氣房，同埋侍應都有禮貌，下次會同屋企人再嚟食😊
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屯門工廠區買少見少的大排檔，假日必爆，建議先訂枱。麻辣江團魚鍋：薯粉、支竹、豆卜吸哂d辣味，不錯。脆皮原隻豬手：熱辣辣、皮脆肉嫩，加埋醬汁一齊食，好惹味。椒鹽鮮魷：鮮魷新鮮，炸粉剛剛好唔會過份油膩，配有蒜頭碎粒，不錯。咕嚕肉：肉汁軟腍，配上烤超甜菠蘿，絕對加分。籠仔海蝦炒飯：海蝦開邊、用蒜蓉蒸，聞到香噴噴味道，炒飯粒粒分明，籠仔底舖上荷葉帶有荷葉香味，巧味道。
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