🎀屯門。轉季必試暖心養生醉雞火鍋🐔🎀🪄店名* #建榮特色桑拿菜火鍋店🔮地址* 香港屯門建榮街32號建榮熟食市場地下C6號舖 🔮🗾分店地區🗾 沒有分店➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖想睇更多同區推介👉地區搜尋🔍🗾#pickyme_屯門剩系食呢一類👉食物類型搜尋🔍🍜#pickyme_港式➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🎵餐廳環境🎵建榮特色桑拿菜火鍋店位於屯門建榮街的熟食市場內,是一家充滿傳統港式風味的大排檔。餐廳空間寬敞,環境乾淨企理,雖然氛圍熱鬧且人聲鼎沸,但正因如此更能讓人感受傳統大排檔的獨特風味。營業時間至凌晨兩點,晚上常有許多人前來聚會,是夜貓族的好去處。這間隱世菜館雖然環境樸實,但食材質素絕對值得專程到訪,特別是海鮮愛好者更不能錯過!🍽️食物質素🍽️餐廳提供多種類型的食物,主打充滿鑊氣的港式小菜,同時也提供火鍋。菜式選擇豐富,份量充足,招牌菜包括冰淋醬烤骨、芝士蝦煎米粉和招牌咕嚕肉。人均消費約$101-200,性價比不錯。食材新鮮,如咕嚕肉即場火燒新鮮菠蘿,火候十足,是體驗傳統風味的理想選擇。👀評分💖💖💖💖💖🪄乾隆醉雞鍋(半隻)$238近日天氣轉涼,店員極力推薦這個人氣暖身鍋物,果然名不虛傳!鍋底用料十足,紅棗、杞子、當歸在湯中翻滾,散發濃郁藥材香氣。待湯滾起後先嚐一口,湯頭清甜順喉,瞬間暖透心窩。醉雞件份量十足,肉質嫩滑得驚人,雞皮彈牙,雞味濃郁得來又不會被酒味蓋過,酒香恰到好處。吃完不久就感覺全身暖笠笠,絕對是秋冬必食之選!🪄鮮魷片 $58🪄大沙蜆 $48🪄鮮牛肉 $78🪄新鮮豬潤 $47🪄鮮蝦 $68🪄汽水 $12@1 *2特別要推介他們的海鮮,水準超乎預期!鮮魷片口感爽脆彈牙;大沙蜆每隻都肥美飽滿,完全無沙,鮮味十足;最驚喜是鮮蝦上桌時還在跳動,足見其生猛程度,灼熟後蝦殼容易剝離,絕無殼肉黏著的情況,肉質結實鮮甜。鮮牛肉屬典型港式風味,肉質正常;豬潤則要掌握火候,輕輕涮煮至剛熟最能保持爽嫩口感,煮過久會影響風味。(5個💖為最高)✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️⚜️整體評級⚜️🎈味道評分*😋😋😋😋😋🎈環境質素*🎇🎇🎇🎇🎇🎈抵食程度*💰💰💰💰💰🎈服務態度*💌💌💌💌💌…Read More




















































