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OpenRice 開飯熱店2025
首頁餐廳香港屯門建榮特色桑拿菜火鍋店招牌咕嚕肉
建榮特色桑拿菜火鍋店

建榮特色桑拿菜火鍋店

屯門 |$101-200 |粵菜-廣東 /火鍋 /大牌檔
建榮特色桑拿菜火鍋店
197
6
1
4K
摘要
食記 (220)
相片 (1675)
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菜單
火鍋

招牌咕嚕肉

7 人推薦
$128
$128
#ilovefood
$128
$98
$108
唔會好有油膩
$88

相關食評

cream25
屯門大排檔風味的鑊氣小炒
cream25
等級4
2025-10-01
208 瀏覽
關注
心思思想吃些熱騰騰的小炒,這日就去了屯門 - 建榮特色桑拿菜火鍋店,高質又特色的小炒,感受下香港地道風味美食~  環境方面,寬敞潔淨,多人去都夠位,設有冷氣或室外。亦可以向餐廳訂海鮮/海鮮加工,而店舖出名各款小炒,款款都好吸引喔~招牌咕嚕肉           $128這款菜式吃起來真的很甜蜜,有拔絲的咕嚕肉,甜絲絲的味道,好有肉味,質地很嫩,配合新鮮菠蘿、紫洋蔥、彩椒一起吃,感到很幸福!流沙黃金生蝦             $128我們異口同聲都說想選這一款菜式,蝦非常彈牙又爽口,蝦肉好新鮮,口感酥脆,配搭咸蛋黃醬汁,滿口咸蛋黃的香味,鑊氣十足!金銀蛋浸白菜仔             $68鮮味上湯,飲落去清甜,感覺沒有味精,不會覺口渴,白菜仔、唐芹、肉碎、蒜頭、蛋白等,食材新鮮,蔬菜翠綠爽口,口感豐富,這款都好適合拌飯。白飯         $10白飯每粒都有嚼口,軟硬度剛剛好,米飯香氣四溢,用來伴小菜最適合。Zero Coke   $12   及   忌廉汽水   $12食熱騰騰的小炒最好配罐冰凍汽水,口感清爽。…查看更多
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推薦菜
招牌咕嚕肉
$128
流沙黃金生蝦
$128
金銀蛋浸白菜仔
$68
白飯
$10
用餐日期
2025-09-30
用餐方式
堂食
yingtsoi
屯門工廠區必試穫氣菜
yingtsoi
等級4
2025-08-17
86 瀏覽
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今日同屋企人去左屯門工廠區覓食,搵左間可以向餐廳訂海鮮,然後進行海鮮加工 ,價錢相對親民又抵食🤤🫶🏻豉椒炒蜆蜆肉鮮嫩,搭配新鮮三色椒,香氣四溢。豉椒更可以提升蜆鮮味,讓每一啖充滿海鮮鮮美。炒既火候掌握得當,使得蜆肉唔會過於老硬🤤🫶🏻招牌咕嚕肉👍🏻招牌菜以其外酥內嫩咕嚕肉而著稱,肉質經過炸製,外皮金黃酥脆,裡面則保持多汁。醬汁酸甜適中,與米飯搭配非常美味🤩大推必叫,基本上嚟呢到食飯嘅人每枱都叫一碟咕嚕肉😍🫶🏻啫啫通菜煲啫啫通菜煲係色香味俱佳既通菜,保持左鮮綠的,顏色同清脆口感。啫啫方式能夠令菜品吸收湯汁,增添左風味😉總體來講這三道菜各有特色,無論是海鮮、肉類定係蔬菜,都值得一試👍🏻…查看更多
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推薦菜
豉椒炒蜆
豉椒炒蜆
招牌咕嚕肉
啫啫通菜煲
用餐方式
堂食
Tse yip
風味大排檔
Tse yip
等級4
2025-06-10
468 瀏覽
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平時好鍾意食大排檔的我,今日同朋友嚟試咗屯門工廠區一間隱世大排檔,雖然係大排檔度,但絕對唔熱,入邊仲有冷氣添!撈汁凍食花甲$128醬汁酸酸地,仲配有幾塊檸檬 🍋,味道清新,花甲份量好多,大粒得來啲肉亦好鮮甜,嚟到呢間舖頭必叫,我一個人清一碟🤣招牌咕嚕肉$128呢間舖頭嘅招牌菜,咕嚕肉份量好多絕對得住份價錢,菠蘿方便直落足心機係帶有燒焦嘅感覺,唔會淨係就咁將啲菠蘿炒落啲肉度咁簡單,味道係酸酸甜甜非常之好送飯。椒鹽黑鉆豆腐$78豆腐滑捋捋,面頭黑色脆卜卜,好特別真係好似一粒黑色嘅鑽石,配埋椒鹽同埋喼汁一齊食,忍唔到口一粒接住一粒食唔停🤣蒜蓉炒菜心$68看似簡單嘅餸,但係好食好難,炒得好有火候,蒜蓉味道唔會搶咗菜心,嘅鮮味,菜心好甜,另外呢間舖仲準備咗好多款新鮮嘅蔬菜揀,不一定係生菜,仲有通菜,生菜等等☝️白飯$10軟硬度適中,好香。可樂$12食大排檔嘆番罐可樂係最好不過😝建榮特色桑拿菜火鍋店 (屯門)屯門建榮街32號建榮熟食市場地下C6號舖…查看更多
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推薦菜
撈汁凍食花甲
$128
椒鹽黑鉆豆腐
$78
蒜蓉炒菜心
$68
招牌咕嚕肉
$128
用餐方式
堂食
人均消費
$219 (晚餐)
eatingg.koala
😋抵食大排檔🤩
eatingg.koala
等級4
2022-09-05
172 瀏覽
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屯門港鐵站A出口附近工業區嘅呢一間隱世大排檔,佢地嘅小菜有鑊氣,有風味。而且呢間鋪頭一到晚飯時段就好多人坐滿曬,更加有好多名人黎拜訪過添! 鋪頭有冷氣房,不過因為都好多booking, 如果想坐得舒服啲就記得提早預約~入到去第一樣要讚嘅係樓面啊姐,雖然佢做到身水身汗,但依然好好禮貌,仲有親切笑容幫我地落單,呢種服務態度抵讚!✅招牌咕嚕肉 🐷 $108呢味餸係鋪頭非常多人叫,所用嘅豬肉彈牙帶少少肥肉,應該係梅頭肉,用料唔錯。咕嚕肉炸至酥脆唔乾身,而汁醬甜酸度適中,好食~😋✅椒鹽鮮魷 🦑 $108另一樣多人叫嘅野食係椒鹽鮮魷,魷魚食到有簡單調味,然後薄薄地裹粉炸至金黃,而且酥脆可口,再配以炸蒜炒至熱辣辣,非常惹味~😝✅蝦醬通菜牛肉 🐮 $98牛肉嫩滑,而通菜用左青骨通菜,好鮮嫩。蝦醬味濃,唔會死鹹,相信係調味方面做得唔錯!…查看更多
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推薦菜
招牌咕嚕肉
$98
椒鹽鮮魷
$108
蝦醬通菜牛肉
$98
用餐方式
堂食
168gram
屯門高質大牌檔
168gram
等級4
2022-08-23
144 瀏覽
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📍$108 招牌咕嚕肉好味道:🌕🌕🌕🌕🌑呢度的咕嚕肉個收汁岩岩好🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♀️每粒都被個汁岩岩好包裹住唔會成碟都係酸甜汁🙈咕嚕肉肥瘦適中食落炸得岩岩好,唔會過乾呢味餸雖然好common要搵間整得好食真係難呢度真心唔錯,仲要夠曬鑊氣.📍$108 豉椒炒蜆好味道:🌕🌕🌕🌕🌑每粒蜆肉都漲卜卜咁,夠哂飽滿☺️食落去個豉椒汁好惹味辣辣地咁好開胃😍不過唔太食得辣的朋友仔可能要留意下呢度個醬汁係有點偏辣既🙆🏻‍♂️同埋係即叫即炒的關係,味味餸都夠哂鑊氣🤤.📍$108 椒鹽鮮魷好味道:🌕🌕🌕🌕🌑鮮魷炸得岩岩好,食落脆卜卜外層粉漿唔會過厚所以食落仍然食到鮮魷的質感😄係幾彈牙同爽口😍$108黎講,有呢個份量算係幾大碟🤪.…查看更多
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推薦菜
招牌咕嚕肉
$108
豉椒炒蜆
$108
椒鹽鮮魷
$108
用餐方式
堂食
用餐時段
晚餐
loklucas
《屯門工廠區都搵到風味大排檔。建榮特色桑拿菜》
loklucas
等級4
2018-10-23
1K 瀏覽
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屯門長大的我如果要食大排檔通常會去何福堂附近嗰啲大排檔,但我真係唔知道原來響工廠區近屯門西鐵站附近竟然都有大排檔食,而且仲幾出色添!👍今次朋友帶我嚟到呢間叫做建榮特色桑拿菜,喺屯門西鐵站附近大概行10分鐘,好彩朋友帶路我先識來,一路上人影都唔多隻但係去到嗰度竟然別有洞天!超級多人熱鬧!😱唔通呢度已經好多人識係我唔識😢入到去坐我見到menu好多嘢食呀🤩大排檔我一定要點咕嚕肉,見到佢有薯仔牛柳粒梗係順便點埋啦,再點多碟蟲草花蒸雞,太多肉我哋要多個海鮮雜菜煲就差不多了。上菜嘅時候我幾驚喜見到佢每碟餸嘅size係幾大幾多的,首先招牌咕嚕肉($88)配上青紅椒同埋菠蘿,顏色非常之靚,同一般嘅咕嚕肉唔同係佢唔算太肥,似係用一啲比較爽嘅梅肉,而且每一粒肉嘅大細均一,醬汁甜酸恰到好處相當醒神開胃,令人不禁一粒接一粒。薯仔牛柳粒佢叫做百花蜜牛柳粒($98)係我每次去大排檔如果見到佢有都會一定點㗎,佢呢間嘅薯仔牛柳粒都算整得唔錯,薯仔煎得脆身,牛柳粒粒粒六七成熟,好juicy 好嫩呀🤩蟲草花蒸雞同樣勁大碟,十分足料雞肉蒸得啱啱好,鮮嫩無雪味,鋪上荷葉去蒸有陣陣荷香,加埋蟲草花同埋雲耳成件事好養生啊😝因太多肉而點的海鮮雜菜煲好多雜菜,但同有好多海鮮,粉絲索晒啲湯好好味😛全晚真係食餸都食飽啊!連埋嘢飲食咁多野買單都唔使$400,幾時都話港式大排檔真係大碟夾抵食,最緊要係幾好食!呢間大排檔真係唔錯,值得推介👍不過要睇吓個地點有少少難搵,可能要自己搵吓地圖😅______________________________店名:建榮特色桑拿菜火鍋店環境🏝:6/10服務💁🏼‍♀️:8/10 價錢💰:8.5/10食物質素🍝: 8.5/10 整體🙆🏻‍♂️:8/10 地址:屯門建榮街32號建榮熟食市場地下C6號舖#吃貨玩樂在屯門#吃貨玩樂#建榮特色桑拿菜…查看更多
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5
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3
環境
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3
衛生
5
CP值
推薦菜
招牌咕嚕肉
$88
百花蜜牛柳粒
$98
蟲草花蒸雞
$88
海鮮雜菜煲
$88
用餐日期
2018-10-19
用餐方式
堂食
人均消費
$130 (晚餐)
為食小胖子
食物一流 服務也一流👍🏼
為食小胖子
等級4
2018-07-12
192 瀏覽
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今次🐷為食小胖子同🐻美食專員齊齊出動黎到屯門搵美食🤤,為食小胖子對大排檔情有獨鍾,因為細細個時候屋企人會成日戴我地食,所以好鐘意大排擋既氣氛,同覺得好地道💗唔同人講就咁睇相好似去左酒樓食咁,其實呢間係大排檔👍🏼👍🏼✨充滿香港人情味,夠曬地道的大排檔唔好以為大排檔就冇好嘅服務,呢度既待應好細心 又有禮貌,服務很好喔!當見到我地自拍🤳侍應叔叔主動行過黎幫我地影相!我哋食嘅嘢係蝦殼會主動幫我地換碟~蒜蓉開邊蝦蒸飯⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️必食推介!成個小蒸鍋上碟,唔單止賣相好,仲非常足料👍🏼 d蝦🦐鋪哂成個面,幫我地開哂邊好細心💕唔洗自己剝蝦殼,岩哂我地d懶人!本身有蒜蓉加蝦,d飯已經好香,仲要加埋塊大荷葉包住成個飯,真係想像下都聞到香味呢個係🐻美食專員全晚至推介既小菜~大大份 飽肚又入味咸鮮黃花魚 🐷🐻我地叫左清蒸 黎到見得d蔥喺面 都驚淡味 但點知最抵讚就係清蒸!✨因為完全試到條魚既鮮味阿~▲又係另一誠意之作 🤟🏼老闆話係喺魚塘直接拎返黎 保證新鮮🐟魚肉真心嫩滑 🤤完全無腥味 魚骨有d幼骨 但唔算好多 唔識食魚既朋友都可以食到👏🏼而且佢好細心咁幫你開左邊 咁就唔洗食到一半翻魚翻到爛哂啦~~招牌咕嚕肉每次出去食大排擋or酒樓咕嚕肉都係必叫的~招牌咕嚕肉食得出鑊氣好夠,絕對唔會好似食緊粉團咁,炸粉完全唔厚。啲肉咬落去會索索聲,證明啲肉好新鮮先有呢個效果小炒皇當為食小胖子猶豫緊叫咩蔬菜,侍應就提議小炒王。小炒皇聽就是聽個名,但未食過。侍應介紹入面有腰果、蝦乾、魷魚、韭菜、蝦🦐。好彩有聽人介紹食小炒皇,因為好足料每樣配料都有很多,而且好惹味已經食左一半都仲有咁多,好抵食👍🏼…查看更多
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5
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4
環境
5
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4
衛生
5
CP值
推薦菜
蒜蓉開邊蝦蒸飯
蒜蓉開邊蝦蒸飯
咸鮮黃花魚
招牌咕嚕肉
小炒王
用餐日期
2018-07-06
用餐方式
堂食
用餐時段
晚餐
59
城市
1,386,939
餐廳
9,387,825
會員
5,331,422
食記
40,429,877
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84,988,044
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