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2024-02-06
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銅鑼灣食川菜 唔可以錯過呢間漁稼!餐廳主打漁稼酸菜魚,湯底用自家秘方用上老酸菜、小米辣,以及花椒、原串青花椒、乾辣椒等,鲜熬魚湯,湯底濃而香,但一啲魚腥味都冇,花椒等辣香好入味!魚質滑而冇骨,值得一試!小食叫咗嫲嫲土豆絲, 看似容易,但整得好食好難,呢間做得唔錯!口感清爽香辣,幾開胃!另外叫咗麻辣豬肚絲,辣就似bb辣,口感爽口!另外呢間仲有串燒食,放係爐上面邊熱邊食, 今次試咗翠肉瓜同穀飼和牛,配上孜然粉,好正!和牛夠嫩而牛味濃!必食燒茄子,孜然味十足,口感嫩滑,一啲都唔會油膩!值得一讚餐廳服務非常好,個姨姨好傾又體貼😂
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