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2024-08-20
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同朋友聚會一定去食潮汕菜😆 朋友介紹 #金凡潮汕菜 貪佢菜式夠大碟 環境舒適🥳 食完又真係覺得幾抵食 因為份量夠多，而且食物又有水準😋滷水生腸拼滷水豬肚點可以冇咗滷水呢味餸呢😛 同平時食嘅生腸好唔同～生腸勁爽口 帶有淡淡既香料味 而且鹹到剛剛好 唔係死鹹嗰種🫶豬肚則唔會過於油膩，感受到豬肚既彈性～配埋啤酒一流🍻脆皮炸大腸外皮炸得非常酥脆，搭配上新鮮嘅菠蘿🍍提升左成道菜既風味，清爽又不膩😍豬雜爆炒大花甲估唔到豬雜同花甲都可以咁夾😳 有花甲嘅海鮮味道配上唔同口感嘅豬雜～搭配白飯都非常合適🍚XO醬爆蝦球蝦球選用新鮮大蝦製作，所以口感彈牙，XO醬濃郁☺️襯托出蝦球既鮮味🤩玻璃乳鴿真心一定要叫！因為呢度嘅乳鴿原來係用咗BB乳鴿去整，難怪肉質係超級鮮嫩，勝過出面既餐廳好多🥳🥰 必推薦菜式❣️芥末牛柳粒牛柳既鮮嫩與芥末的獨有辣味碰撞，帶來一種全新既味覺享受。九肚魚蠔仔餅超級大份！！！ 真心大推😍外層酥脆金黃，內餡則係用九肚魚同新鮮蠔仔製作而成🤩 入口肉質鮮嫩又甜🤗 鮮嫩既九肚魚肉同蠔仔既鮮味，口感超豐富🥰特色小炒王配料相當豐富，完美地將唔同材煮融合，感受到大廚既巧手😎金凡魚翅撈飯魚翅口感滑嫩，呢個價錢
同朋友聚會一定去食潮汕菜😆 朋友介紹 #金凡潮汕菜 貪佢菜式夠大碟 環境舒適🥳 食完又真係覺得幾抵食 因為份量夠多，而且食物又有水準😋
滷水生腸拼滷水豬肚
點可以冇咗滷水呢味餸呢😛 同平時食嘅生腸好唔同～生腸勁爽口 帶有淡淡既香料味 而且鹹到剛剛好 唔係死鹹嗰種🫶豬肚則唔會過於油膩，感受到豬肚既彈性～配埋啤酒一流🍻
脆皮炸大腸
外皮炸得非常酥脆，搭配上新鮮嘅菠蘿🍍提升左成道菜既風味，清爽又不膩😍
豬雜爆炒大花甲
估唔到豬雜同花甲都可以咁夾😳 有花甲嘅海鮮味道配上唔同口感嘅豬雜～搭配白飯都非常合適🍚
XO醬爆蝦球
蝦球選用新鮮大蝦製作，所以口感彈牙，XO醬濃郁☺️襯托出蝦球既鮮味🤩
玻璃乳鴿
真心一定要叫！因為呢度嘅乳鴿原來係用咗BB乳鴿去整，難怪肉質係超級鮮嫩，勝過出面既餐廳好多🥳🥰 必推薦菜式❣️
芥末牛柳粒
牛柳既鮮嫩與芥末的獨有辣味碰撞，帶來一種全新既味覺享受。
九肚魚蠔仔餅
超級大份！！！ 真心大推😍
外層酥脆金黃，內餡則係用九肚魚同新鮮蠔仔製作而成🤩 入口肉質鮮嫩又甜🤗 鮮嫩既九肚魚肉同蠔仔既鮮味，口感超豐富🥰
特色小炒王
配料相當豐富，完美地將唔同材煮融合，感受到大廚既巧手😎
金凡魚翅撈飯
魚翅口感滑嫩，呢個價錢可以食到咁多魚翅，算係好抵食😉
功夫板砂芋
外層酥脆，有砂芋既香氣甜味～已經覺得好幸福。
銀杏綠豆爽
食完炸嘢就梗係要份清甜可口既糖水，銀杏清香～
係完美既消滯甜品。
金凡潮汕菜 @jinfan.hk
📍 尖沙咀加連威老道46-48號地舖
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