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2022-01-04
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難得有時間同好朋友聚下，當然要揾間坐得舒服，嘢食又好味嘅餐廳啦！今次選擇黎The Mussels, 環境好cozy，感覺像去了法國的海邊cafe，可以好寫意地享受美食，同朋友暢談一番。呢度主打食青口同各種特色歐陸菜，我地就叫咗French Blue Mussels in traditional style, Mussels Linguine, Scallop & Tuna Tartare and Flank Steak.Scallop & Tuna Tartare - 好開胃嘅appetizer！以Tuna做主角，伴有帆立貝粒、青瓜、牛油果同蟹籽，配上開胃嘅醬汁，好清新。French Blue Mussels - classic嘅白酒青口，好新鮮，青口嘅鮮甜味突出。另配有粗薯條，鮮炸香脆，令人食唔停口。Mussels Linguine - 新鮮蕃茄青口意粉，入口感覺好fresh, 微酸嘅蕃茄醬汁配上青口嘅鮮味，別有一番味道。Flank Steak - 選用US Prime 牛腹部分，肉味香濃，肉質軟腍，配上獨有的醬汁，味道特別。整體不論環境、食物都好好，係一個好適合同朋友、知己相聚嘅地
呢度主打食青口同各種特色歐陸菜，我地就叫咗French Blue Mussels in traditional style, Mussels Linguine, Scallop & Tuna Tartare and Flank Steak.
Scallop & Tuna Tartare - 好開胃嘅appetizer！以Tuna做主角，伴有帆立貝粒、青瓜、牛油果同蟹籽，配上開胃嘅醬汁，好清新。
French Blue Mussels - classic嘅白酒青口，好新鮮，青口嘅鮮甜味突出。另配有粗薯條，鮮炸香脆，令人食唔停口。
Mussels Linguine - 新鮮蕃茄青口意粉，入口感覺好fresh, 微酸嘅蕃茄醬汁配上青口嘅鮮味，別有一番味道。
Flank Steak - 選用US Prime 牛腹部分，肉味香濃，肉質軟腍，配上獨有的醬汁，味道特別。
整體不論環境、食物都好好，係一個好適合同朋友、知己相聚嘅地方。
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