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2025-04-20
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今日經過鰂魚涌收工，同同事飲杯野吹下水。估唔到啲食物都幾高質素。Broccoli with Prawns-西蘭花炒得爽脆唔過火-虎蝦大大隻夠彈牙，泰式醬汁微辣帶甜Sage & Salt Signature Steak-肉眼用炭燒香氣撲鼻, 肉質medium rare啱啱好-表面撒四川花椒碎，麻香隱隱約約唔太搶味, 配埋阿根廷Chimichurri青醬 -大量清新雜菜解膩Lahori Lamb Gosht-羊肉燜到好淋，濃厚番茄咖喱帶微微椰香，辣度溫和但香料層次多到數唔晒-撈埋蒜蓉nann印度薄餅，即叫即焗熱辣辣Zombie-白蘭姆+黑蘭姆+杏桃白蘭地三重夾擊-入口似果汁咁順（橙汁+青檸酸甜平衡），飲落先feel到酒勁慢慢湧上嚟Thai High Gin-用香茅同泰國花條配嘅特色cocktail加tonic水-草本清香, 都幾Thai
Broccoli with Prawns
-西蘭花炒得爽脆唔過火
-虎蝦大大隻夠彈牙，泰式醬汁微辣帶甜
Sage & Salt Signature Steak-肉眼用炭燒香氣撲鼻, 肉質medium rare啱啱好
-表面撒四川花椒碎，麻香隱隱約約唔太搶味, 配埋阿根廷Chimichurri青醬
-大量清新雜菜解膩
Lahori Lamb Gosht
-羊肉燜到好淋，濃厚番茄咖喱帶微微椰香，辣度溫和但香料層次多到數唔晒
-撈埋蒜蓉nann印度薄餅，即叫即焗熱辣辣
Zombie
-白蘭姆+黑蘭姆+杏桃白蘭地三重夾擊
-入口似果汁咁順（橙汁+青檸酸甜平衡），飲落先feel到酒勁慢慢湧上嚟
Thai High Gin
-用香茅同泰國花條配嘅特色cocktail加tonic水
-草本清香, 都幾Thai
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