Sage & Salt

🌴🍹【Sage & Salt】✨✨📍地址: 香港鰂魚涌英皇道979號太古坊電訊盈科中心地下5號舖🌺環境簡直像瞬間飛到東南亞度假村！員工全都穿著彩色夏威夷襯衫👕🤙 英文服務超流利～最驚喜是設有寵物友善戶外區，能帶毛孩一起用餐🐕💕🔥必點菜色：• 泰式豬頸肉沙律 $138 🌟小辣程度剛剛好，豬頸肉份量誠意十足！邊緣烤得微脆不乾柴，蘸上特製醬汁簡直絕配🌶️🥗• 瑪莎拉燴羊膝 $288 🍛咖哩溫潤辛香完美襯托羊肉鮮美，燉煮到用叉子就能輕鬆分開的軟嫩程度！🐑✨• 芒果糯米飯 $78 🥭紫白糯米雙層疊加，淋上濃郁椰漿後軟糯香甜，每一口都是泰式經典風味💜🤍🍸特色調酒：• 香蘭椰子琴酒 $68 🥥🍃女王級享受！琴酒融入東南亞靈魂香料，口感清新獨特👑💫• 火龍果秘境 $68 🐉用熱帶水果擊退工作日憂鬱！火龍果+接骨木花的微醺組合💖🍍• 聖路易白中白氣泡酒 $48 🥂細膩氣泡搭配度假氛圍，儀式感直接滿格！💃🎉🌴Transported straight to a Southeast Asian paradise! The staff in vibrant Hawaiian shirts 👕🌺 provide fluent English service. Absolutely love the pet-friendly outdoor seating area 🐾💖🍴Must-try Dishes：• Grilled Pork Neck Salad $138 🌟Perfectly charred edges with juicy tenderness! The mild spicy dip elevates the flavor 🌶️🥗• Slow-cooked Lamb Shank in Curry $288 🍛Fall-off-the-bone tender lamb immersed in aromatic curry sauce – pure comfort food! 🐑✨• Two-tone Mango Sticky Rice $78 🥭Steamed to perfection with cascading coconut cream, a symphony of purple & white rice 💜🤍🍹Signature Cocktails：• Pandan Coconut Gin $68 🥥🍃Queen B approved! An exotic fusion of herbal notes and tropical sweetness 👑💫• Dragon's Den $68 🐉Tropical rum punch with dragon fruit & elderflower – the ultimate weekday remedy! 💖🍍• St. Louis Blanc de Blanc GL $48 🥂Bubbles that turn every meal into a celebration! All above remarks stem from a trial dining experience at the restaurant, reflecting the author's genuine feelings. This serves as a disclaimer, all comments for informational purposes only, and may not reflect all patrons' experiences.✨💃…查看更多

鰂魚涌的玻璃幕牆商厦之間，有一片綠洲，餐廳林立，我選了一間西式泰菜餐廳食午餐。餐廳有室內和户外部份，裝修優雅，綠樹成蔭。今天風和日麗，最宜坐户外餐枱，享受清涼微風和美食。泰國菜的清新香辣味道是我至爱。前菜：「印式烤雞芒果沙律」份量不少，烤雞用印度香料醃製，味道濃郁，非常惹味。配上多款新鮮爽口蔬菜、泰國香葉、甜椒、車喱茄及滋味沙律醬，健康又美味。主菜：「三文魚扒」烤香三文魚，肉質上乘，甘香可口，配上照燒汁炒白菜，中西合璧，配搭得宜。「青咖喱雞意大利飯」有創意的意泰混合菜，用青咖喱椰奶煮成美味的意大利飯，微辣中滲透椰香，飯粒綿軟，亦有野菌的香味，讓人一試難忘。甜品：「芒果糯米飯」賣相精緻，將芒果片圍成花瓣，非常花心思。糯米飯中間夾有紫米，腍軟有口感，加上香濃椰奶，是我吃過最滋味的芒果糯米飯。飲品：店員推介「完美排毒」材料有紅菜頭、蘋果汁、粗糖、檸檬汁等，天然蔬菜汁味道，不太甜，果然是健康飲品。「泰式奶茶」賣相不俗，有花瓣點綴，茶香四溢，我喜歡泰式奶茶的獨有香味。一頓豐富而味美的午餐，非常滿足。下午茶時段，有不少顧客來光顧「歡樂時光」，下午3時後酒類飲品有特價優惠，而且歡迎帶狗狗，可能是鰂魚涌最好的酒吧！…查看更多

最近工作繁忙，為了追趕第三季報數的工作，已經很久沒有約朋友吃飯了。有見今天過了一個小Deadline，特別約好朋友來一個HappyFriday，及時行樂。這裏的裝修有特色，室外室內都設有酒吧，東南亞作為佈置主題，無論三五知己，抑或一大班朋友也十分適合來。鰂魚湧來都算數一數二的酒吧。Hoegaarden(⭐⭐⭐⭐⭐)這裏環境有情調，適合聊天，於是也點了一杯啤酒，輕鬆享受夜晚。Sizzling Night(⭐⭐⭐⭐⭐)今晚的主題是「Sizzling Night」，特別點了蝦肉薄餅和泰式牛肉薄餅。餅身即叫即製，上枱時熱辣辣。海蝦大大隻，肉質結實，配上微辣的醬汁，開胃又惹味，令人停不了口。另外泰式牛肉口味鮮嫩多汁，搭配印度薄餅，層次感非常豐富。Thai Mix Stir Fry(⭐⭐⭐⭐⭐)另外點了一份炒雜菜，補充纖維、吃得健康一點。當中有西蘭花、椰菜花等，吃起來清爽爽口。Sambal Baramundi(⭐⭐⭐⭐⭐)盲曹魚以印尼方式烹調，配上多種香料，味道層次豐富。魚肉已經起骨，吃起來啖啖肉，而且十分鮮嫩。Pad Thai Noodles(⭐⭐⭐⭐⭐)最後點了一份泰式炒麵，吃點澱粉質才飽肚。裏面有大蝦、花生等材料，加上微酸的秘製醬汁，令人食慾大增，為這頓晚餐畫上完美句號。總括而言，這間餐廳食物質素高，而且價錢不算太貴。下次有機會也會再來品嚐。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~Sage & Salt 鰂魚涌英皇道979號太古坊電訊盈科中心地下5號舖推介菜色:Sizzling Night, Sambal Baramundi👍🏻地方舒適👍🏻適合傾偈👍🏻食物精緻…查看更多

月尾總要拜訪原廠，他們的大本營在鰂魚涌 太古坊，預訂了Sage & Salt ，位於太古坊的一角，氣氛輕鬆又帶點異國情調，是區內少數同時擁有室內 Tiki Bar 及戶外寬敞空間的酒吧餐廳。 室內滿滿的熱帶風情，藤編座椅、串燈與竹製裝飾，讓人仿佛置身於夏威夷的 Tiki Bar。外國人比較喜歡室外位置，環境開揚，舒適的桌椅與溫暖燈光，特別適合三五知己小聚。最貼心的是這裡歡迎寵物同行，帶狗狗來一起享受微風、美食和雞尾酒，絕對是一大樂事。 Happy Hour 時段更是人氣時刻，價錢吸引，調酒師手藝俐落，雞尾酒酸甜之間層次分明，是下班後紙醉金迷的時刻。Thai Beef Salad $168泰式牛肉沙律 鮮嫩的牛肉搭配清新的香菜和微辣的泰式調味，酸爽開胃。每一口都帶有獨特的香料氣息。 入口先是清爽的酸辣感，牛肉煎得嫩滑多汁，再襯以香菜和青檸的清香，每口都喚醒味蕾，非常適合作為開場的小食。Chicken Tikka $148印度烤雞 雞肉經過香料醃製後燒烤至表皮微焦，肉質仍保持多汁。配上酸甜的醬汁，帶有南亞風情的辛香滋味。 香料味濃郁，烤得外焦內嫩，香氣四溢，配上啤酒更是完美組合。Thai Beef Fajitas $188泰式牛肉 中西合璧的創意之作，熱騰騰鐵板上桌，牛肉香氣撲鼻，搭配餅皮包裹，一口滿足。 Pineapple Fried Rice $128菠蘿炒飯 賣相討喜，菠蘿的清甜中和了炒飯的鹹香，粒粒分明的米飯帶上淡淡果香，是一道色香味兼備的平衡之作。 芒果糯米飯 $78飯後的甜蜜收尾，新鮮芒果配上香滑椰汁糯米，經典不敗。 總結，無論是熱帶風情的 Tiki Bar、美味 fusion 菜餚、還是寬敞的 pet-friendly 戶外空間，都讓人一次又一次想回訪。下班後約朋友來這裡，邊享受 Happy Hour，邊與毛孩共享悠閒時光。 對愛狗人士來說，這裡無疑是個絕佳的聚會地點。 …查看更多

位於鰂魚涌的 Sage and Salt，環境予人一種鬧市中的異國感，尤其是其戶外座位區，綠意點綴之下，有點像置身泰國街頭，既悠閒又富有情調。還可以帶狗狗，是寵物友善餐廳！餐廳於特定時段提供 Happy Hour，點了杯Cocktail Honey Bunny，以白冧酒、椰奶及青檸汁調製，入口清新，椰香與酸甜交織，頗具熱帶風情。啤酒方面，Hoegaarden 500ml 都只是$58，作為佐餐飲品性價比極高。晚上好多食客來飲幾杯，可能這裡是鰂魚涌最好的酒吧！菜式方面，泰式牛肉沙律份量十足，牛肉鮮嫩，醬汁偏辣但惹味，適合喜歡刺激口感的食客。四川式香辣鮮魷則以酥炸方式處理，外皮香脆，配上微辣醬汁，層次分明。星洲式辣椒炒蜆加入兩片蒜蓉包，醬汁濃郁，蜆肉鮮甜，鬆脆重牛油的蒜蓉包用以蘸汁，別具風味。主食方面，泰式蝦炒麵（Pad Thai）炒得乾爽，蝦肉彈牙，花生碎增添口感，整體味道平衡。甜品芒果糯米飯則選用紫糯米與白糯米混合，口感軟糯，配上椰奶加香甜芒果，為整頓晚餐畫上圓滿句號。整體而言，Sage and Salt 提供的菜式融合多地風味，既有泰式的酸辣，也有川味的香麻，適合喜歡多元口味的食客。環境舒適，價位合理，是一個適合朋友聚餐或下班小酌的好去處。…查看更多