Sage & Salt

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成日覺得喺太古坊做野個vibe幾chill有藝術睇，又多cafe，夜晚又有酒吧餐廳 又近地鐵站！ 呢晚就join我喺太古坊使野嘅朋友chill下 《 Sizzling Menu 💲288 for 2 》主食4選2， 揀咗「 印式天多利烤雞卷 」 同 「 泰式牛肉薄餅卷 」 - portion好大，配埋餅皮🫓 夠2-4個人食！不過啲肉好有嚼勁。套餐可以add on 其他野，我地就《 +$48 炒雜菜 》幾大碟，菜鮮甜～《 菠蘿炒飯$128 》足料又多菠蘿，個飯酸酸甜甜甜開胃～《泰式豬頸肉沙律 $138 》豬頸肉軟嫩香口，加埋酸辣汁調味好惹味～《 Stella Arrtois $58/bottle 》喺呢個咁chill環境，當然要飲番杯啤酒啦～《 Young Coconut $88/2個 》泰國酒吧feel 飲椰青都好㗎，啲椰青肉好嫩，仲可以食埋添～ 職員有禮，環境舒服又唔嘈～ 同朋友嚟chill下真係唔錯～

今日經過鰂魚涌收工，同同事飲杯野吹下水。估唔到啲食物都幾高質素。Broccoli with Prawns-西蘭花炒得爽脆唔過火-虎蝦大大隻夠彈牙，泰式醬汁微辣帶甜Sage & Salt Signature Steak-肉眼用炭燒香氣撲鼻, 肉質medium rare啱啱好-表面撒四川花椒碎，麻香隱隱約約唔太搶味, 配埋阿根廷Chimichurri青醬 -大量清新雜菜解膩Lahori Lamb Gosht-羊肉燜到好淋，濃厚番茄咖喱帶微微椰香，辣度溫和但香料層次多到數唔晒-撈埋蒜蓉nann印度薄餅，即叫即焗熱辣辣Zombie-白蘭姆+黑蘭姆+杏桃白蘭地三重夾擊-入口似果汁咁順（橙汁+青檸酸甜平衡），飲落先feel到酒勁慢慢湧上嚟Thai High Gin-用香茅同泰國花條配嘅特色cocktail加tonic水-草本清香, 都幾Thai

Sage & Salt - 超有feel嘅室內酒吧今日介紹一間位於鰂魚涌嘅泰國餐廳，酒吧嘅形式，設有室外嘅位置，仲可以帶埋寵物添，應該係鰂魚涌一間最好嘅酒吧之一。泰式豬頸肉 $108份量相當多嘅豬頸肉，肉質軟腍又唔會乾柴，配上泰式醬汁一流！Pad Thai $128每次嚟泰國餐廳梗係要嗌返一個經典地道嘅泰式金邊粉啦！菠蘿炒飯 $128新鮮菠蘿粒加上腰果、肉鬆既惹味炒飯。印式牛油咖喱雞 $148牛油烤餅 $48咖喱汁濃稠到剛好，又夠晒牛油香，配上熱辣辣嘅烤餅。Perfect Detox $48叫咗杯紅菜頭、蘋果汁同埋青檸汁嘅特飲甜甜甜地幾開胃。芒果糯米飯 $78果甜嘅芒果加上鮮甜嘅椰奶，仲有煙煙韌韌嘅糯米飯。

接朋友收工，小聚一下❤️室內有特色Tiki Bar，被朋友笑稱為可能是鰂魚涌最好的酒吧😆室外悠閒放鬆，而且是寵物友善🐶🐱餐廳，可以帶狗狗一起去用餐👍🏻🐷 泰式燒豬頸肉豬頸肉燒烤後帶有焦香，搭配泰式酸辣醬料令人一口接一口。🥬 炒通菜通菜保持翠綠，加入蒜蓉快炒，菜葉嫩滑，莖部脆爽。🦐 冬陰功蝦湯麵冬陰功湯底酸辣濃郁，充滿香茅、檸檬葉與蝦的鮮味，麵條吸收了湯汁的精華，風味十足。 🥩 泰式牛肉薄餅卷牛肉加入泰式香料醃製，以鐵板上菜，熱辣辣。用薄餅配牛肉及蘸醬一起吃，酸酸甜甜，很有食慾。🥭 芒果糯米飯甜美芒果搭配微甜的椰漿與黏糯軟韌的雙色糯米飯，是開心的飯黎甜品。🥥 椰青清甜透心涼，清爽解膩，椰肉細嫩。🍓 Red Dragon Time for my BONUS!!!Happy Hour有多款特價cocktails~看到這個名字就選了🤣威士忌搭配草莓與覆盆子、芙蓉花與檸檬汁，清新帶有果香，蛋白令口感更加絲滑。

鰂魚涌有間泰式fusion菜環境好好，食物種類都多～而且佢哋仲有戶外環境，天氣唔太熱嘅話坐出面都幾舒服，仲可以帶埋狗仔嚟添！❥泰式豬頸肉 $108豬頸肉燒得好香肉質好嫩，好有彈性表面有黑胡椒同糖蘸埋佢哋嘅特調醬汁好夾🫶🏻❥印度辣香草炸雞 $98見到係餐廳嘅特色菜就試吓～口感有啲似咕嚕肉冇骨版但味道上就唔係酸酸甜甜而係鹹中帶點辣都幾特別～❥泰式蝦炒粉麵 $128店員提示我哋會有啲辣所以我哋就叫咗小辣唔知係咪因為少咗辣，所以調味都輕手咗🤣感覺同出面嘅有少少唔同，花生醬/麻醬嘅味會濃啲～❥印度特色香辣肺魚 $198第一次聽講肺魚😂魚皮煎得好香，魚肉夠嫩配佢哋嘅醬汁都幾特別❥Mango Lassi $55❥Thai milk tea $52

丫女放工帶咗我去佢公司附近一間主打東南亞菜式嘅餐廳食晚飯。餐廳格局呈半開放式, 設室外室內座位, 主要吹著室外自然風, 環境裝修同氣氛都幾有外國氣息。每日𝟹至𝟾點仲推出Happy Hour, 多款飲品有優惠! 岩哂放工落樓同朋友chill下。Happy Hour $48 - Road to Passion (原價$88): 味道清新, 熱情果味濃郁, 還保留了熱情果籽, 增加層次。朋友就order 咗杯Ginger Beer, 加咗片檸檬, 多一點清新。蝦餅: 炸得金黃, 但炸皮不是脆脆的果種, 而係鬆軟多汁, 蝦餅甜甜酸酸, 散發陣陣香料嘅清香。生菜包: 豬肉碎香氣十足, 香口微辣惹味, 還加入了青豆粒, 以爽脆生菜包住食, 口感層次非常豐富。串燒沙爹: 自選豬肉串, 一碟有六串, 每串肉份量迷你, 剛好一口一串, 雖然肉汁唔多, 但沾上沙爹醬, 幾惹味。奶油咖喱雞: 無骨雞柳肉質頗嫩, 外層包裹著容易掛汁的咖喱汁, 充滿奶油+印度香料, 甜酸微辣, 美味獨特。美味咖喱汁絕對不能浪費, 最後+$48追加了一份Garlic Naan, 雖然表面帶點油, 但食落幾香口, 沾上咖喱汁, 簡

有位做基金的朋友她在太古坊工作,  今日約我到她公司聽講座,  真醒目講座完畢, 她請我去樓下餐廳 Happy Hour.Sage & Salt,   餐廳裝修甚有型格,  播放流行音樂, 極有節奏感.戶外座位,  帶點浪漫氣氛,  Happy Hour   ( 3-8 pm )   正 !!   重可以攜帶寵物毛孩, 快樂地飲酒及進餐.由正門步入餐廳, 氣氛好好, 落地大玻璃窗, 座位優雅舒服 .  好喜歡這園林特色,  大型酒吧, 飲酒食餐, 大家心境好輕鬆. 設特式雅座, 又可以自成一角我選擇的吊籃座位, enjoy Happy Hour Drink,  好爽啊 !!我的  Mixed Berry Spriz   混合 Vodka, mixed berries, triple sec, lime juice, syrup & soda  健康醒胃!   朋友  叫了Whiskey Mango Smash   含 Whiskey, mango pureo, passion fruit, lime  & cucumber juice, mint  有酒香又冰涼 !  Cheers 

鰂魚涌地鐵站行過去只需要6分鐘左右就到，在煩囂的鬧市中抖一抖。裝修如置身於東南亞異國，戶外還可以帶寵物。平日每天都有不同的優惠。【椰青】清甜冰涼，椰肉很軟熟。【Chicken 65】是招牌菜式，199的炸雞配着微辣的香料，好惹味。【Sage & Salt Signature Steak】選了五成熟，牛扒的牛肉味道亦算濃郁，如果三成熟應該質地會更加軟熟多肉汁。【Old Delhi Butter Chicken】奶油香料的味道十分正宗，是一道傳統有適合港人的印度菜，不論配著飯或是薄餅都很夾。【Garlic Naan】香脆的質地夠特別，蒜蓉的香味有濃郁好開胃。

平時收工放假都如鐘意黎太古坊，因為比較靜，而且周圍環境好靚 好適合打卡，今次食泰菜的Sage & Salt 泰印fusion餐廳，有outdoor座位 可以帶埋寵物一齊享受美食，設有室內室外座位，裝潢設計加入大自然元素，整個天花都係綠色植物，環境開揚舒服。呢度主打泰式同印度菜 fusion 菜串燒沙嗲有豬肉、牛肉同雞，我就叫左Mixed 一次有齊豬牛雞三款，豬肉口感比較實在，牛肉味道香濃，雞就鮮嫩燒得好香 沙嗲味道好郁濃炒通菜通菜綠葉鮮嫩，食落有濃郁蒜香🧄清爽又爽脆羊🐑肉卷份量十足 偏向印度風嘅調味微微辣配埋薯條🍟炸得香脆 食到停唔到口Cheese Chaska炸香金黃外層內面係滿滿的薯蓉同芝士🧀一口脆香特別配埋個特色條配嘅紅菜頭醬汁感覺相當特別印尼炒飯傳統印尼炒飯微辣醬汁香配料有雞肉粒、蝦仁🍤炒得好香惹味！仲配上沙爹雞串十分嫩滑，太陽蛋賣相十分吸引🤩當然唔少得印尼蝦片啦！非常脆口泰式蝦炒粉麵大大隻蝦，鑊氣十足，金邊粉煙韌有嚼勁，帶點甜甜酸酸辣辣搭配上各種新鮮蔬菜和香料，非常美味Mango Lassi芒果味香濃不會太甜，綿滑順口。Detox Apple口感清新爽口，蘋果嘅甜加埋芹菜、菠

太古坊泰式東南亞餐廳酒吧..My friend and I went to a restaurant called "Sage & Salt" located inShop 5, G/F, PCCW Tower, Taikoo Place, 979 King’s Road, Quarry Bay鰂魚涌英皇道979號太古坊電訊盈科中心地下5號舖..there is outdoor space that customers can grab a drink or two and chill..this restaurant served a wide varieties of Asian pacific cuisines mainly Thai but also indian...etc..Thai Beef 泰式牛肉薄餅卷HKD$188..Grilled beef strips tossed in spices served with tortillas, andcombination of dips..the beef is juicy,tender and soft.the dips

太古坊電訊盈科中心開了一間經典的特色亞洲菜餐廳「Sage & Salt」，他們設有室外及室內用餐空間，更可帶物寵物朋友一同前往，且有特色酒吧，以夏威夷風格為主題，展現傳統亞洲美食。Young Coconut 椰青 椰青味道清新，清甜解渴。香芒燒雞沙律先有一大片香芒微酸爽美，再有數片嫩滑燒雞，外皮微脆，肉質鮮嫩，配上爽口清新沙律，層次感十足。炒通菜通菜的口感脆嫩，微微香辣，非常入味，簡單而又滋味十足。泰式豬頸肉豬頸肉肉質鮮嫩且帶有微微的甜味，搭配泰式酸辣汁，更增添了刺激感，口感更加豐富。香料烤比目魚柳比目魚柳魚肉鮮嫩，外皮香脆，內裡柔軟，香料的獨特風味都滲透進魚肉中，讓每一口都充滿了濃郁的香氣，啖啖滋味。芒果糯米飯糯米飯口感軟腍微甜，黏糯質感與爽脆芒果相得益彰，淡淡幽香甜意 。

星期日的太古坊比較靜，只得數間餐廳營業，這間食泰菜的Sage & Salt 便是其一，設有室內室外座位，環境開揚舒服。星期日都有午餐供應，選了一份Pad Thai$138, 份量大碟，賣相吸晴，有數隻大隻爽口的蝦隻，金邊粒沒有炒得一餅餅，味道集甜酸鹹於一身，灑上少少青檸汁更好味。另外 Kathi Roll $158, 份量一樣大大份，足夠兩個人分享，烘過的印度烤餅卷上大量蔬菜，紅蘿蔔，雞肉等配上特式醬汁，味道清新不油膩。配上香脆薯條。另外加$28 有兩串沙嗲雞，$10有兩粒香脆拉絲的薯蓉芝士丸，抵食。飲品推介泰式凍奶茶，茶香奶滑，糖水可以自己落自己控制甜度。

《😋晴晴港飲港食 #misshcfoodie》之前喺鰂魚涌返工，知道附近好多嘢食🤭呢日放假特登過嚟睇吓有咩好食，發現原來太古坊開咗好多新餐廳😲我哋行行吓竟然發現呢間臥虎藏龍嘅泰印菜，一次過食到泰國同印度嘢🤨餐廳空間好大，室外園林位置，pet friendly之餘夜晚飲酒都幾chill🥂入面室內位置都好有亞熱帶風情🏖️坐低睇埋menu原來一至五仲有唔同優惠，啱晒附近返工嘅人😏◆泰式豬頸肉 $108 豬頸肉邪惡得嚟真係泰國菜必食🥹肉質又腍又juicy唔會燒到好乾，鍾意惹味啲嘅可以點埋自家製醬汁，酸中帶辣😋◆原隻炭燒魷魚 $138上菜香氣撲鼻，魷魚燒得好香而且肉質彈牙，仲有特製醬汁更添風味🥰◆半隻印式烤雞 $158 👍烤雞放喺鐵板上面熱辣辣，食落肉質嫩滑，加埋各種印度香料非常惹味🤭◆牛油薄餅 $48好香嘅牛油味，口感煙韌，雖然今次冇叫咖喱但就咁食都好好味🥰◆泰式炒雜菜 $98◆ The Drunken Mango Gin $68◆ Passionfruit Margarita $68 👍2杯cocktail都好易入口，甜甜哋啱晒我人均價錢： $400味道：8.5/10環境：9/10服務：8/1

鰂魚涌有好多座商廈，太古坊電訊盈科中心一帶有數間餐廳，其中一間Sage & Salt有室內同室外範圍，室內環境富有東南亞風情🏝️ 更可以帶毛孩去🐶室外感受到自然涼風，同朋友飲酒最適合不過🍸✿ 串燒沙爹 $108有豬肉🐷同牛肉🐮(組合+$20)，豬肉口感實在，牛肉牛味香濃，兩樣沾上沙爹醬同樣滋味🍢✿ 奶油咖喱雞 $148經典印度菜式🇮🇳奶油咖喱原來好似茄汁🥫加咖喱🍛吾系好辣，反而味道偏甜🧐雞肉嫩滑易咬🐔加咗一份Garlic Naan，即蒜蓉薄餅🫓沾上奶油咖喱汁好有印度風味👨🏽✿ 印尼炒飯 $148傳統印尼炒飯🇮🇩少少辣味🔥有煎蛋🍳蝦仁🦐沙爹雞串同埋蝦餅，有煎蛋令賣相加吾少分，沙爹雞串同樣十分嫩滑，蝦餅脆卜卜，印尼蝦片好受大家歡迎。✿ 椰青 $44椰青有埋把遮仔好有童年回憶😂☂️諗起以前酒樓食啫喱。椰青椰子味重🥥清甜解膩，裡面椰子肉易咬。

餐廳環境融合大自然元素 並設有室外露天座位 Pet Friendly很適合帶狗狗一起用膳 這裡主打東南亞菜式 涵蓋星馬 泰國 印度和越南等 菜式多元化 充滿異國風情 .小食推薦泰式豬頸肉 外皮烤得酥脆 肉汁四溢 配上自家製醬汁 酸甜中帶微辣 與豬頸肉香氣完美融合 .燉牛舌十分厚身 肉質柔軟 但仍保有一定的彈性 原隻炭燒魷魚鮮嫩彈牙 每一口都充滿炭火香氣 蘸上特製醬汁更添風味 .主食則頗喜歡烤比目魚柳 魚身厚身 油脂豐富 一切開已感受到肉質的嫩滑 配上微辣的印度香料醬汁 魚味更加昇華 .飲品點了Mango Lassi 是印度菜必點的飲品之一 芒果味香濃不會太甜 綿滑順口 味道清新💆🏻‍♀️