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2023-06-23
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今日收工 想chill 下，同事就介紹了堅尼地城的Chill & Grill, 坐左幾個站過黎。Lobster Bisque - 侍應會倒入一壺龍蝦濃湯 到碗中的龍蝦肉，龍蝦味香濃 帶點顆粒感 是把龍蝦打碎煮湯嗎？！ 味道真材實料Soup of the day - 是濃蝦湯 較龍蝦湯清淡 但味道更鮮美 份量也較多，很滿足呢！New Orleans Croquettes - 炸海鮮球 每一粒都有不同餡料 有蟹肉 有蝦肉 有魷魚，炸芝士球 有拉絲效果，餐前小食著實不錯👍Ribeyes - medium , 口感嫩滑，肉汁豐富，帶有碳焦香，生熟平均。Scallop Ink Risotto - 飯粒口感較硬，元貝表面煎得香脆，內裏多汁，味道略咸，墨汁飯有獨特的風味，口都食到黑了一圈圈。Orange Strawberry Summer Drink - 味道酸酸甜甜 顏色鮮豔 夏日消暑之選。呢區個vibe的確幾chill, 食完仲可以去海邊走走。
Lobster Bisque - 侍應會倒入一壺龍蝦濃湯 到碗中的龍蝦肉，龍蝦味香濃 帶點顆粒感 是把龍蝦打碎煮湯嗎？！ 味道真材實料
Soup of the day - 是濃蝦湯 較龍蝦湯清淡 但味道更鮮美 份量也較多，很滿足呢！
New Orleans Croquettes - 炸海鮮球 每一粒都有不同餡料 有蟹肉 有蝦肉 有魷魚，炸芝士球 有拉絲效果，餐前小食著實不錯👍
Ribeyes - medium , 口感嫩滑，肉汁豐富，帶有碳焦香，生熟平均。
Scallop Ink Risotto - 飯粒口感較硬，元貝表面煎得香脆，內裏多汁，味道略咸，墨汁飯有獨特的風味，口都食到黑了一圈圈。
Orange Strawberry Summer Drink - 味道酸酸甜甜 顏色鮮豔 夏日消暑之選。
呢區個vibe的確幾chill, 食完仲可以去海邊走走。
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