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2020-06-19
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今日放假同另一半到尖沙咀逛逛街吃吃飯，沿着彌敦道向佐敦方向漫步，轉入官涌街發現一間型格的餐廳，被門前Menu介紹與擺設的優雅吸引停下脚步。餐廳裝潢簡約灰色，黑色 系列，一道落地玻璃窗門分隔室外坐位，外面一張大原木枱坐位最適合吸煙或帶 寵物的食客。 我倆不 猶疑地內進，就坐在近門口位置隔着玻璃透視街景感覺挺寫意的~ 燈光亮度剛剛好很有氣氛！環境無拘無束的，很適合三五知己摸摸杯底~ 主打西日fusion菜~提供多款西日菜式和餐飲，有紅，白酒，洋酒，日本各類清酒， cocktail ，無酒精飲品……等。餐具很優雅~welcome Bite (迎客小食)螢光魷魚很精緻也很美味！螢光魷魚不是經常可以吃到的，有點意外驚喜！既是主打西日Fusion菜，當然兩樣都要品嚐了！先點了一份刺身拼盤(大 )Sashimi Platter(Large) $ 298有五款;帶子， 油甘魚，鰹魚， 拖羅， 日本蠔等。十分鮮甜，帶子很大粒嫩滑，日本蠔配上面層鮮薄荷冰冰凉醬汁非常清新！Pot TUA TUA Clams $ 138紐西蘭托托蜆一客八隻，爽口清甜配上 香茅椰奶醬汁增添口味！Maitake Mushro
餐廳裝潢簡約灰色，黑色 系列，一道落地玻璃窗門分隔室外坐位，外面一張大原木枱坐位最適合吸煙或帶 寵物的食客。
我倆不 猶疑地內進，就坐在近門口位置隔着玻璃透視街景感覺挺寫意的~
燈光亮度剛剛好很有氣氛！
環境無拘無束的，很適合三五知己摸摸杯底~
主打西日fusion菜~
提供多款西日菜式和餐飲，有紅，白酒，洋酒，日本各類清酒， cocktail ，無酒精飲品……等。
餐具很優雅~
welcome Bite (迎客小食)
螢光魷魚
很精緻也很美味！
螢光魷魚不是經常可以吃到的，有點意外驚喜！
既是主打西日Fusion菜，當然兩樣都要品嚐了！
先點了一份刺身拼盤(大 )
Sashimi Platter(Large) $ 298
有五款;
帶子， 油甘魚，鰹魚， 拖羅， 日本蠔等。
十分鮮甜，帶子很大粒嫩滑，日本蠔配上面層鮮薄荷冰冰凉醬汁非常清新！
Pot TUA TUA Clams $ 138
紐西蘭托托蜆
一客八隻，爽口清甜配上 香茅椰奶醬汁增添口味！
Maitake Mushroom Linguin $168
舞茸菇 忌廉汁手打扁意大利麵
意大利麵煙韌有口感，醬汁柔滑菇味飄香！非常美味！很喜歡！！
甜品……
Green Tee Ice-Cream $ 58
紅豆綠茶雪糕
賣相很美~面層金箔令甜品顯得更高貴。
紅豆甜美綿滑，底層雪糕綠茶味濃濃！紅豆與綠茶永是那麽的匹配！
這是一道出色又討好的甜品！
喝完最後一口橙汁，有點不想離開……
這頓晚餐感覺很愜意呢~
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