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2024-04-22
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Emperor Tasting Menu HK$680pp (min 2 pax)🍴Chefs Platter🌟芝麻蝦多士| 陳醋蜜汁排骨| 脆皮素春卷蝦多士炸得好香脆酥化❤️中間仲有彈牙嘅蝦膠🤤口感層次非常豐富😘而且上邊鋪滿嘅芝麻都好香㗎😎🌟陳醋蜜汁排骨係我好鍾意食嘅一味小食, 佢嘅醬汁非常濃調, 酸酸甜甜🤤啖啖都勁滋味🤤而且肉質都非常軟腍易咬🤗🌟湖區海鮮羮係一個非常鮮味嘅海鮮羹😍材料非常豐富十足, 有豆腐蝦帶子😆唔需要任何調味料已經非常夠味好飲🌟蒜蓉粉絲蒸扇貝扇貝上到枱嘅時候我心中嘩然一聲😝超級大隻😙厚肉大隻嘅扇貝上邊鋪滿咗爆多蒜蓉, 食落去口感非常鮮味, 而且粉絲索晒扇貝嘅鮮味同埋蒜蓉😌好好好好食🌟棒棒吉列蝦掛包我個人好鍾意食掛包😂😂😂佢呢個掛包上枱時熱辣辣, 中間夾住又厚肉既彈牙嘅蝦餅, 而且外皮炸得好香脆, 再加埋千島醬同蔬菜夾埋一齊食😍真係又夾又好好味哦😚🍴Main Coures🌟楓樹蜜橙香燒舂雞燒春雞非常大隻, 呢個菜式幾特別, 雞嘅上面有片橙做點綴😌而家食落去都有少少橙嘅味道😙幾得意🌟脆皮燒牛肋骨牛肋骨超大塊😍餐廳真係誠意十足口感好軟腍🤤牛味香濃, 外面層炸粉好香脆滿不錯
🍴Chefs Platter
🌟芝麻蝦多士| 陳醋蜜汁排骨| 脆皮素春卷
蝦多士炸得好香脆酥化❤️中間仲有彈牙嘅蝦膠🤤口感層次非常豐富😘而且上邊鋪滿嘅芝麻都好香㗎😎
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🌟陳醋蜜汁排骨係我好鍾意食嘅一味小食, 佢嘅醬汁非常濃調, 酸酸甜甜🤤啖啖都勁滋味🤤而且肉質都非常軟腍易咬🤗
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🌟湖區海鮮羮
係一個非常鮮味嘅海鮮羹😍材料非常豐富十足, 有豆腐蝦帶子😆唔需要任何調味料已經非常夠味好飲
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🌟蒜蓉粉絲蒸扇貝
扇貝上到枱嘅時候我心中嘩然一聲😝
超級大隻😙厚肉大隻嘅扇貝上邊鋪滿咗爆多蒜蓉, 食落去口感非常鮮味, 而且粉絲索晒扇貝嘅鮮味同埋蒜蓉😌好好好好食
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🌟棒棒吉列蝦掛包
我個人好鍾意食掛包😂😂😂佢呢個掛包上枱時熱辣辣, 中間夾住又厚肉既彈牙嘅蝦餅, 而且外皮炸得好香脆, 再加埋千島醬同蔬菜夾埋一齊食😍真係又夾又好好味哦😚
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🍴Main Coures
🌟楓樹蜜橙香燒舂雞
燒春雞非常大隻, 呢個菜式幾特別, 雞嘅上面有片橙做點綴😌而家食落去都有少少橙嘅味道😙幾得意
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🌟脆皮燒牛肋骨
牛肋骨超大塊😍餐廳真係誠意十足
口感好軟腍🤤牛味香濃, 外面層炸粉好香脆
滿不錯看🤗
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🌟英式煙肉粟米粒炒蛋飯
佢哋每份主菜都配有呢一個煙肉粟米粒炒飯
份量超大份❤️粒粒米飯分明, 炒得乾身唔
油膩🤗
🍴廚師小甜品
🌟芒果蛋糕
🌟檸檬撻
成個course當然最唔能夠少得就係甜品啦🤤
芒果蛋糕有香濃嘅芒果味😚賣相望落去好精緻😝好似月亮🌙咁🤣
檸檬撻底層係好fresh既檸檬, 味道比較偏酸調😌上邊仲加左少少杏仁片
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Fruit Punch
Lychee Mint Lychee
兩款嘅飲品都好Fruity🫶🏻甜度唔算太甜
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另外餐廳仲有幸運曲奇㗎❤️
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