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2024-08-07
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今晚約咗朋友嚟中環食飯,朋友知道我想睇靚景,揀咗呢間星馬餐廳,餐廳有分室內同室外,室外可以望到靚靚嘅維港景,可惜今日有少少落雨,所以我哋坐返喺室內。Pineapple Refresher先飲番杯飲品Chill下,清清甜甜幾好味。眼淚蝦棗眼淚蝦棗用五花肉、蝦肉、乾蔥及洋蔥等材料製作而成,全人手製作,炸得脆卜卜金黃色,好香口。老隆藥膳肉骨茶同平時食到嘅肉骨茶有點不同,呢個味道我更加鍾意,入面材料好豐富,胡椒味恰到好處,而且排骨好入味又軟腍,食完好暖胃。百香果沙律蝦球炸得好香脆嘅蝦球,外邊仲有酸酸甜甜嘅百香果沙律,蝦肉好彈牙,好開胃呢!芙蓉燒蟹用咗東南亞風味甜豉油,蟹肉亦都好新鮮,好大隻,而且廚師已經幫忙拆件,方便客人食用,醬汁又滲入蟹肉當中,好惹味呢正宗海南麻雞雞肉嫩滑又多汁,已經去骨啖啖肉,再配埋油飯超正!仲有豉油、薑蓉及辣醬三種醬汁怡保乾炒海鮮米粉有豐富嘅材料,魷魚、蝦、帶子等等,米粉炒得好有鑊氣夠晒乾身。原個雪燕香芒椰子盅內有雪燕、椰子雪糕同埋楊枝甘露,口感好有層次,今晚食得好滿足。
Pineapple Refresher
先飲番杯飲品Chill下,清清甜甜幾好味。
眼淚蝦棗
眼淚蝦棗用五花肉、蝦肉、乾蔥及洋蔥等材料製作而成,全人手製作,炸得脆卜卜金黃色,好香口。
老隆藥膳肉骨茶
同平時食到嘅肉骨茶有點不同,呢個味道我更加鍾意,入面材料好豐富,胡椒味恰到好處,而且排骨好入味又軟腍,食完好暖胃。
百香果沙律蝦球
炸得好香脆嘅蝦球,外邊仲有酸酸甜甜嘅百香果沙律,蝦肉好彈牙,好開胃呢!
芙蓉燒蟹
用咗東南亞風味甜豉油,蟹肉亦都好新鮮,好大隻,而且廚師已經幫忙拆件,方便客人食用,醬汁又滲入蟹肉當中,好惹味呢
正宗海南麻雞
雞肉嫩滑又多汁,已經去骨啖啖肉,再配埋油飯超正!仲有豉油、薑蓉及辣醬三種醬汁
怡保乾炒海鮮米粉
有豐富嘅材料,魷魚、蝦、帶子等等,米粉炒得好有鑊氣夠晒乾身。
原個雪燕香芒椰子盅
內有雪燕、椰子雪糕同埋楊枝甘露,口感好有層次,今晚食得好滿足。
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