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2024-10-25
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在尖沙咀天星碼頭的一隅，開了一間日式小酒館。在碼頭的旁邊，真的會聞到大海的氣味。「每個人都有屬於自己的大海。」這句話，對於一向喜歡大海的水晶來說，實在太吸引了，就因為這有趣的名字，亳不猶豫的進了餐廳落座。夜漸深的平日晚上，竟然還有這麽多的客人在。小酒屋不算太大，但每桌客人都在仨仨倆倆的愉快聊天，好不愜意。在廚房跟吧枱很努力的四個年輕人，與輕鬆的客人形成了強烈的對比。今次點了日式鴨胸炒飯，還有大啡菇蘆筍芝士意大利飯。由於感冒尚未好，水晶今次與他們家的招牌蜂蜜酒無緣了。食物質素同等侯時間真的有待改善，店朗當時4個店員，點完菜，等了快半小時才有第一個鴨胸炒飯上菜。。。。。。但鴨胸炒飯個鴨胸好韌咬唔到，疑似唔熟，點兩樣嘢都唔熟，唔係好夠膽再叫其他嘢🙈🙈🙈意大利飯比其他餐廳份量少1／3至1／2，大啡菇、露筍、意大利飯，全部都是生的！！！日式鴨胸炒飯炒飯炒得不錯，會有蔬菜跟肉在裡面。鴨胸還是挺大塊的，可惜有點過硬了。份量都算還可以，不過男生吃就可能未必夠飽。大啡菇蘆筍芝士意大利飯一開始上菜的時候因為大啡菇是硬到切不進的，蘆筍也有點生，女店員有幫我們重做了，重做完出來的意大利飯，是真的有展示出他們的
開了一間日式小酒館。
在碼頭的旁邊，
真的會聞到大海的氣味。
「每個人都有屬於自己的大海。」
這句話，
對於一向喜歡大海的水晶來說，
實在太吸引了，
就因為這有趣的名字，
亳不猶豫的進了餐廳落座。
夜漸深的平日晚上，
竟然還有這麽多的客人在。
小酒屋不算太大，
但每桌客人都在仨仨倆倆的愉快聊天，
好不愜意。
在廚房跟吧枱很努力的四個年輕人，
與輕鬆的客人形成了強烈的對比。
今次點了日式鴨胸炒飯，
還有大啡菇蘆筍芝士意大利飯。
由於感冒尚未好，
水晶今次與他們家的招牌蜂蜜酒無緣了。
食物質素同等侯時間真的有待改善，
店朗當時4個店員，
點完菜，
等了快半小時才有第一個鴨胸炒飯上菜。。。。。。
但鴨胸炒飯個鴨胸好韌咬唔到，
疑似唔熟，
點兩樣嘢都唔熟，
唔係好夠膽再叫其他嘢🙈🙈🙈
意大利飯比其他餐廳份量少1／3至1／2，
大啡菇、露筍、意大利飯，
全部都是生的！！！
日式鴨胸炒飯
炒飯炒得不錯，
會有蔬菜跟肉在裡面。
鴨胸還是挺大塊的，
可惜有點過硬了。
份量都算還可以，
不過男生吃就可能未必夠飽。
大啡菇蘆筍芝士意大利飯
一開始上菜的時候因為大啡菇是硬到切不進的，
蘆筍也有點生，
女店員有幫我們重做了，
重做完出來的意大利飯，
是真的有展示出他們的誠意，
芝士還可以拉絲的。
露筍沒了所以換上翠玉瓜，
真的從擺盤就覺得有感受到不一樣！！！
因為幾乎都爆場了，
等侯食物的時間真的有點久，
如果用餐時間只有一小時預算的建議去別家餐廳吃飯，
不過這餐廳也不失為一個可以讓客人慢活的地方。
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