Espuma (M88)

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想同honey慶祝一下，揀咗中環ESPUMA。先來一個龍蝦湯，是很鮮味的，不過印象中landmark cafe的龍蝦湯更好。加一個Caesar salad開下胃牛排很fine，可惜不夠熱，不肯定是上菜慢還是天氣冷的關係鵝肝黑松露意粉很好，意粉夠熱，鵝肝很夠大塊，外脆內軟的，可惜是凍的意粉分量也略少，不過意粉味道真的不錯。最後太飽，不敢點甜品，豈料可以單點一球雪糕，而且是Movenpick 整體感覺ok,服務態度不錯。