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2020-06-03 821 瀏覽
人生第一次寫食評,比咗BYOB😅時間:1915(1930入座)人數:2人食物:2意粉,2飲品,1小食首先今次係第二次到BYOB食野,上次因為時間尚早,所以不用等位。但等位時間大約15分鐘左右,尚算可以。裝修風格:餐廳裝潢為簡約工業風、簡單、整潔。食物:款式唔多,主食只有7款意粉,5款沙律餐具、水、落餐都係自助式客人需要到櫃面叫餐,然後取餐具完成後,職員會將餐送到枱上。————————分隔線—————————今次點了兩個意粉,一個小食主食一個「蕃茄忌廉蟹肉寬條麵」$88,意粉軟硬程度適中,唔會太軟,有咬口,忌廉味道唔算太濃。蟹籽份量都算多..。優:意粉份量多,蟹籽份量多。劣:忌廉味唔算太濃郁,可能被蕃茄味遮蓋。一個「海鮮墨魚汁意粉」$88,同樣地軟硬程度適中,有咬口。配料上,青口入味質地唔錯,未煮到爛而入味。魚柳及魷魚有種煎出黎既香味,魚柳唔會一夾就散。肉質結實。相比之下,單單墨魚汁意粉可能會容易食到「好漏」但海洋配搭下。又唔太覺。優:意粉份量多,海鮮味道香口;但份量還好。劣:N/A小食一份「芝士黑松露薯角」$45,薯角香口優:薯角香口,份量多,唔會整到好硬,好乾。劣:味道上略嫌唔夠。因
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人生第一次寫食評,比咗BYOB😅

時間:1915(1930入座)
人數:2人
食物:2意粉,2飲品,1小食

首先今次係第二次到BYOB食野,上次因為時間尚早,所以不用等位。但等位時間大約15分鐘左右,尚算可以。

裝修風格:
餐廳裝潢為簡約工業風、簡單、整潔。

食物:
款式唔多,主食只有7款意粉,5款沙律

餐具、水、落餐都係自助式
客人需要到櫃面叫餐,然後取餐具
完成後,職員會將餐送到枱上。

————————分隔線—————————

今次點了兩個意粉,一個小食

主食
蕃茄忌廉蟹肉寬條麵
$88
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一個「蕃茄忌廉蟹肉寬條麵」$88,意粉軟硬程度適中,唔會太軟,有咬口,忌廉味道唔算太濃。蟹籽份量都算多..。

優:意粉份量多,蟹籽份量多。
劣:忌廉味唔算太濃郁,可能被蕃茄味遮蓋。


海鮮墨魚汁意粉
$88
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一個「海鮮墨魚汁意粉」$88,同樣地軟硬程度適中,有咬口。配料上,青口入味質地唔錯,未煮到爛而入味。魚柳及魷魚有種煎出黎既香味,魚柳唔會一夾就散。肉質結實。
相比之下,單單墨魚汁意粉可能會容易食到「好漏」但海洋配搭下。又唔太覺。

優:意粉份量多,海鮮味道香口;但份量還好。
劣:N/A

小食
芝士黑松露薯角
$45
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一份「芝士黑松露薯角」$45,薯角香口

優:薯角香口,份量多,唔會整到好硬,好乾。
劣:味道上略嫌唔夠。因為只有面一層有芝士及黑松露醬。內裡只沾到少少。


整體來講
-上菜速度快,點餐到上最後一道菜。大約25分鐘
-份量多,一人一意粉會飽肚
-但主菜款式唔算多,小食飲品也是。

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-06-02
等候時間
15 分鐘 (堂食)
人均消費
$150 (晚餐)
推介美食
蕃茄忌廉蟹肉寬條麵
$ 88
海鮮墨魚汁意粉
$ 88
芝士黑松露薯角
$ 45
  • 墨魚汁海鮮意粉