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2020-06-03
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人生第一次寫食評，比咗BYOB😅時間：1915（1930入座）人數：2人食物：2意粉，2飲品，1小食首先今次係第二次到BYOB食野，上次因為時間尚早，所以不用等位。但等位時間大約15分鐘左右，尚算可以。裝修風格：餐廳裝潢為簡約工業風、簡單、整潔。食物：款式唔多，主食只有7款意粉，5款沙律餐具、水、落餐都係自助式客人需要到櫃面叫餐，然後取餐具完成後，職員會將餐送到枱上。————————分隔線—————————今次點了兩個意粉，一個小食主食一個「蕃茄忌廉蟹肉寬條麵」$88，意粉軟硬程度適中，唔會太軟，有咬口，忌廉味道唔算太濃。蟹籽份量都算多..。優：意粉份量多，蟹籽份量多。劣：忌廉味唔算太濃郁，可能被蕃茄味遮蓋。一個「海鮮墨魚汁意粉」$88，同樣地軟硬程度適中，有咬口。配料上，青口入味質地唔錯，未煮到爛而入味。魚柳及魷魚有種煎出黎既香味，魚柳唔會一夾就散。肉質結實。相比之下，單單墨魚汁意粉可能會容易食到「好漏」但海洋配搭下。又唔太覺。優：意粉份量多，海鮮味道香口；但份量還好。劣：N/A小食一份「芝士黑松露薯角」$45，薯角香口優：薯角香口，份量多，唔會整到好硬，好乾。劣：味道上略嫌唔夠。因
時間：1915（1930入座）
人數：2人
食物：2意粉，2飲品，1小食
首先今次係第二次到BYOB食野，上次因為時間尚早，所以不用等位。但等位時間大約15分鐘左右，尚算可以。
裝修風格：
餐廳裝潢為簡約工業風、簡單、整潔。
食物：
款式唔多，主食只有7款意粉，5款沙律
餐具、水、落餐都係自助式
客人需要到櫃面叫餐，然後取餐具
完成後，職員會將餐送到枱上。
————————分隔線—————————
今次點了兩個意粉，一個小食
主食
蕃茄忌廉蟹肉寬條麵
$88
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一個「蕃茄忌廉蟹肉寬條麵」$88，意粉軟硬程度適中，唔會太軟，有咬口，忌廉味道唔算太濃。蟹籽份量都算多..。
優：意粉份量多，蟹籽份量多。
劣：忌廉味唔算太濃郁，可能被蕃茄味遮蓋。
海鮮墨魚汁意粉
$88
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一個「海鮮墨魚汁意粉」$88，同樣地軟硬程度適中，有咬口。配料上，青口入味質地唔錯，未煮到爛而入味。魚柳及魷魚有種煎出黎既香味，魚柳唔會一夾就散。肉質結實。
相比之下，單單墨魚汁意粉可能會容易食到「好漏」但海洋配搭下。又唔太覺。
優：意粉份量多，海鮮味道香口；但份量還好。
劣：N/A
小食
芝士黑松露薯角
$45
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一份「芝士黑松露薯角」$45，薯角香口
優：薯角香口，份量多，唔會整到好硬，好乾。
劣：味道上略嫌唔夠。因為只有面一層有芝士及黑松露醬。內裡只沾到少少。
整體來講
-上菜速度快，點餐到上最後一道菜。大約25分鐘
-份量多，一人一意粉會飽肚
-但主菜款式唔算多，小食飲品也是。
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