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2024-01-18
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又去Mini Friday食晚餐😍因為一直都想食威靈頓牛柳🐮⭐️ 皇牌威靈頓牛柳Mini Friday的皇牌威靈頓牛柳是一道令人難以忘懷的美食。威靈頓牛柳外表金黃酥脆。切開見到粉嫩的牛柳，口感豐富有嚼口。牛肉包裹在酥皮內，與磨菇肝醬醬汁的融合非常完美。磨菇肝醬吃落甘香不會膩。⭐️ 海膽醬炒意粉配鮑魚意粉炒得剛好軟硬適中，加上海膽醬的濃郁味道，好誘人。鮑魚的鮮甜彈牙，有嚼口。⭐️ 日式芥末沙拉蝦除殼的蝦子加上日式芥末醬汁調味，有種辛辣風味。蝦肉炸得香脆，肉質鮮嫩爽口。⭐️ 心太軟配雪糕心太軟蛋糕外層酥脆，內部柔軟濕潤，每一口都融化在口中。搭配著香濃的芋頭雪糕，增添了豐富的層次。📍Mini Friday 觀塘興業街4號The Wave 3樓
又去Mini Friday食晚餐😍因為一直都想食威靈頓牛柳🐮
⭐️ 皇牌威靈頓牛柳
Mini Friday的皇牌威靈頓牛柳是一道令人難以忘懷的美食。威靈頓牛柳外表金黃酥脆。切開見到粉嫩的牛柳，口感豐富有嚼口。牛肉包裹在酥皮內，與磨菇肝醬醬汁的融合非常完美。磨菇肝醬吃落甘香不會膩。
⭐️ 海膽醬炒意粉配鮑魚
意粉炒得剛好軟硬適中，加上海膽醬的濃郁味道，好誘人。鮑魚的鮮甜彈牙，有嚼口。
⭐️ 日式芥末沙拉蝦
除殼的蝦子加上日式芥末醬汁調味，有種辛辣風味。蝦肉炸得香脆，肉質鮮嫩爽口。
⭐️ 心太軟配雪糕
心太軟蛋糕外層酥脆，內部柔軟濕潤，每一口都融化在口中。搭配著香濃的芋頭雪糕，增添了豐富的層次。
📍Mini Friday
觀塘興業街4號The Wave 3樓
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