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Dinner tasting menu ($398/pp)
—— Lobster Bisque Soup
個湯慢煮加埋奶油，質地好creamy，龍蝦味好濃厚，仲有埋龍蝦尾肉幾重本！！
—— Tuna Tartare
吞拿魚配搭牛油果、豉油同芥末，加埋紅蔥頭更有口感，好開胃嘅前菜
—— Meatball
香濃醬汁，醃得充滿香草味，肉球容易一篤就分開啲肉
—— Lobster Mafaldine
呢個差唔多每枱必叫，有大大嚿龍蝦肉，仲講明係新鮮㗎！最特別係波浪意粉，好掛汁又彈牙，醬汁濃稠好好味😋
—— Beef Ribs (+$58)
值得加錢叫！成條牛骨連肉上，每塊好厚切，牛肉味超濃郁，油脂感較重，叫medium rare食落好軟嫩；配有三款醬：阿根廷青醬、法式胡椒醬、黃芥末，青醬最開胃解膩！
—— Cream Brûlée
甜品就一般🫣面層嘅糖得一半燒到，唔算特別滑，勝在唔係好甜
🌟推薦指數：8/10
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📍 Fable (灣仔)
灣仔安樂里1號利昌大廈地下低層D號舖
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