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2024-10-27
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大閘蟹季節到,致在嘅都係蟹任食以及時間性,其他附屬品啱食當bonus,相反影響唔會太大。。我第一年嚟,未食完已經知無下次,咁嘅上菜速度 😒。出面就包場,開間細房做晚市。一黎就上咗兩碗黃色嘅羹?:無咩印象 😂、片皮鴨:鴨皮唔脆,餅皮唔熱、叉燒:肥美爽口,但不是任食、菇加鮑魚:上碟勁hea。大概 7:45 開枱,等到 8:30 先上第一輪蟹,仲要係唔熱,等咁耐係做咩呢 🤷♂️。一直等,咪搵啲周邊嘢食囉,俾幾百蚊出黎食糕,有馬拉糕(唔熱)但鬆軟、紅棗糕、芒果布甸(無跟花奶)真係慳皮,無花奶跟係職員細細聲同唔知邊枱客講 😅上片皮鴨醬時候職員太快動作整到一枱都係,到上菜嘅時候一嘢蓋過就算,求其程度爆分,後來我攞啲餅皮紙遮下佢無咁邋遢 😛第二輪蟹終於嚟嘞,係熱架,感到恩惠 😒。。一共嚟咗十六隻蟹。任食節奏唔會係咁囉,食得唔過癮。都無趕你走嘅,咪當補返之前等嘅時間。。套餐仲有蟹粉菜苗、蟹粉鍋巴、蟹粉小籠包,可有可無,不見出色 😛其實淨係做大閘蟹任食,提供薑茶就夠。。周邊又花時間又花功夫,碗都洗多幾隻。出色不妨攞出黎,相反,質飽大家就算 😒
我第一年嚟,未食完已經知無下次,咁嘅上菜速度 😒。出面就包場,開間細房做晚市。一黎就上咗兩碗黃色嘅羹?:無咩印象 😂、片皮鴨:鴨皮唔脆,餅皮唔熱、叉燒:肥美爽口,但不是任食、菇加鮑魚:上碟勁hea。大概 7:45 開枱,等到 8:30 先上第一輪蟹,仲要係唔熱,等咁耐係做咩呢 🤷♂️。一直等,咪搵啲周邊嘢食囉,俾幾百蚊出黎食糕,有馬拉糕(唔熱)但鬆軟、紅棗糕、芒果布甸(無跟花奶)真係慳皮,無花奶跟係職員細細聲同唔知邊枱客講 😅
上片皮鴨醬時候職員太快動作整到一枱都係,到上菜嘅時候一嘢蓋過就算,求其程度爆分,後來我攞啲餅皮紙遮下佢無咁邋遢 😛
第二輪蟹終於嚟嘞,係熱架,感到恩惠 😒。。一共嚟咗十六隻蟹。任食節奏唔會係咁囉,食得唔過癮。都無趕你走嘅,咪當補返之前等嘅時間。。套餐仲有蟹粉菜苗、蟹粉鍋巴、蟹粉小籠包,可有可無,不見出色 😛
其實淨係做大閘蟹任食,提供薑茶就夠。。周邊又花時間又花功夫,碗都洗多幾隻。出色不妨攞出黎,相反,質飽大家就算 😒
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