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餐廳: 一杯鐵板燒居酒屋
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2025-03-07 47 瀏覽
APM居酒屋🏮開業多年人氣不減餐牌主打鐵板燒及居酒屋美食,食材新鮮高質特上二人前料理套餐包括刺身、鐵板燒、主食和甜品等,仲有優惠價加配清酒🥃🔖刺身三品今日嘅款式有深海池魚 帶子及中拖羅深海池魚刺身好新鮮,質感細膩入口即化帶子刺身色澤油潤,厚肉鮮甜,正👍🏾中拖羅滑嫩肥美,鮮味十足,果然食材新鮮就係重道🔖迷你海膽丼 細細碗但配料好足,有鮮甜海膽,配上拖羅蓉同三文魚子,味道甜美醋飯都係亮點,微微醋香同食材好夾🔖鐵板燒鮑魚、海老鐵板燒鮑魚外焦內嫩,肉質彈牙海老好厚肉,口感爽彈,有食緊龍蝦嘅錯覺😻🔖鐵板黑毛豬黑毛豬肉質滑嫩,以海鹽、胡椒調味,簡簡單單反而最好味🔖鯛魚湯烏冬鯛魚湯真材實料自家熬製,味道鮮甜烏冬湯色清澈,有淡淡既魚湯味🔖芒果豆乳豆乳同酸酸甜甜芒果醬配合得恰到好處,係個唔錯嘅飯後甜點🔖大吟釀店員推介,米味香濃,果味豐富,配刺身定鐵板燒都好唔錯
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APM居酒屋🏮開業多年人氣不減
餐牌主打鐵板燒及居酒屋美食,食材新鮮高質
特上二人前料理套餐包括刺身、鐵板燒、主食和甜品等,仲有優惠價加配清酒🥃
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🔖刺身三品
今日嘅款式有深海池魚 帶子及中拖羅
深海池魚刺身好新鮮,質感細膩入口即化
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帶子刺身色澤油潤,厚肉鮮甜,正👍🏾
中拖羅滑嫩肥美,鮮味十足,果然食材新鮮就係重道
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🔖迷你海膽丼
細細碗但配料好足,有鮮甜海膽,配上拖羅蓉同三文魚子,味道甜美
醋飯都係亮點,微微醋香同食材好夾
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🔖鐵板燒鮑魚、海老
鐵板燒鮑魚外焦內嫩,肉質彈牙
海老好厚肉,口感爽彈,有食緊龍蝦嘅錯覺😻
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🔖鐵板黑毛豬
黑毛豬肉質滑嫩,以海鹽、胡椒調味,簡簡單單反而最好味
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🔖鯛魚湯烏冬
鯛魚湯真材實料自家熬製,味道鮮甜
烏冬湯色清澈,有淡淡既魚湯味
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🔖芒果豆乳
豆乳同酸酸甜甜芒果醬配合得恰到好處,係個唔錯嘅飯後甜點
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🔖大吟釀
店員推介,米味香濃,果味豐富,配刺身定鐵板燒都好唔錯
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食