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餐廳: 一杯鐵板燒居酒屋
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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「你唔好以為觀塘冇好嘢食。」👀 就係咁,我帶朋友嚟咗呢間叫【一杯】嘅日式小店。啲嘢唔浮誇,但係每樣都做得好實在,食得出用心。🍃🍢🍣 廚師發辦嘅壽司,十件就足夠令人記住。魚生新鮮就唔使講,啲壽司配搭唔會亂嚟,口感同節奏都有種「靜靜地咁過癮」嘅感覺😌🦑 鐵板海鮮拼盤我冇諗過咁掂,蝦甜、貝嫩,啲汁收得啱啱好。🐓 串燒雞翼外皮焦香,肉汁喺入面keep得住~食咗兩串先肯停手🔥🌶️ 明太子雞串有啲小辣,配冷清酒真係夾🌽 烤翠玉瓜原來可以咁好味,超Juicy🥒🍚 炒飯就有驚喜啦,係嗰種你食第一啖就會講「嘩幾香啊」嗰種。簡單,但唔平凡🔥🐟 最後我哋叫咗個五點刺身拼盤,冇花巧擺盤,但塊塊都厚實新鮮,直接咁樣送入口,舒服。👫 四個人,冇咩噱頭,純粹好味+好氣氛。呢晚食完出嚟落咗雨,但大家個心都係暖㗎。
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「你唔好以為觀塘冇好嘢食。」
👀 就係咁,我帶朋友嚟咗呢間叫【一杯】嘅日式小店。啲嘢唔浮誇,但係每樣都做得好實在,食得出用心。🍃🍢

🍣 廚師發辦嘅壽司,十件就足夠令人記住。魚生新鮮就唔使講,啲壽司配搭唔會亂嚟,口感同節奏都有種「靜靜地咁過癮」嘅感覺😌
🦑 鐵板海鮮拼盤我冇諗過咁掂,蝦甜、貝嫩,啲汁收得啱啱好。
🐓 串燒雞翼外皮焦香,肉汁喺入面keep得住~食咗兩串先肯停手🔥
🌶️ 明太子雞串有啲小辣,配冷清酒真係夾
🌽 烤翠玉瓜原來可以咁好味,超Juicy🥒
🍚 炒飯就有驚喜啦,係嗰種你食第一啖就會講「嘩幾香啊」嗰種。簡單,但唔平凡🔥
🐟 最後我哋叫咗個五點刺身拼盤,冇花巧擺盤,但塊塊都厚實新鮮,直接咁樣送入口,舒服。

👫 四個人,冇咩噱頭,純粹好味+好氣氛。呢晚食完出嚟落咗雨,但大家個心都係暖㗎。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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