Rajasthan Rifles

營業中

休息中

去山頂吃飯從來祇會去舊山頂餐廳。今天心血來潮，覺得要嘗試新餐廳，隨便走進Rifles，Reception 說我們衹得 one minute，Why? 原來餐廳逢11am 至noon，祇提供drinks，好，一分鐘就一分鐘，我在友人間以有food instinct 而薄有名氣，就被指派用20秒點菜(因為早已花了40秒在不知為了什麼的擾攘上)，Reception 介紹All Day Breakfast，Of course NO，在印度菜館吃beacon & sausage，是有點浪費，有點丟臉，就要一份雞，一份米糕，一份煎餅和拉茶吧。米糕和煎餅都是素食，都是非常新鮮，香料百味紛陳，卻又非常調和，都是令人吃不停。最最最不得了的是雞，雞肉很鲜嫩，而且奇異地每一口也有炭烤香味，更奇異是這炭烤香味完全沒有被咖哩汁蓋過，配Naan吃，很快便被我們吃清光，我必須要說這道咖哩雞是我吃過最美味的印度菜。最後是慢慢歎一杯拉茶，一個快樂的午後。