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2025-03-21
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今日嚟到中環搵食，發現咗一間隱藏嘅意大利餐廳Abbraccio，佢哋嘅四道菜晚餐真係好抵食！$498就可以試到頭盤、主菜、麵食同甜品，而且味道仲好有水準，絕對係CP值之選！**頭盤：Piovra 意式薄切八爪魚冷盤**八爪魚切得非常薄，口感柔軟，配上火箭菜嘅微辣、檸檬汁嘅清新，仲有帕爾馬芝士嘅鹹香，味道層次好豐富！蘿蔔同松子增加咗口感，最後淋上橘子汁，酸甜開胃，瞬間喚醒味蕾。**主菜：Punta d’Anca 牛臂尖（300g）**牛臂尖份量十足，300g夠晒飽！烤得外焦內嫩，鎖住肉汁，入口充滿牛肉嘅鮮甜味。搭配鼠尾草、迷迭香同烤大蒜，香氣撲鼻，再淋上橄欖油，簡單嘅調味更能突出牛肉嘅原味。**麵食：海鮮意大利粉**海鮮意大利粉用料豐富，有青口、蝦、帶子同蜆，海鮮都好新鮮，食得出鮮甜味。意大利麵條彈牙，吸飽晒海鮮嘅精華，每一啖都充滿海鮮嘅鮮味！**甜品：經典提拉米蘇**提拉米蘇做得好有水準，馬斯卡彭芝士口感綿密，可可粉嘅微苦同手指餅乾嘅咖啡香完美融合，入口即化，為呢個晚餐畫上完美嘅句號。另外加配咗紅酒及Prosecco氣泡酒，搭配意大利菜非常適合，可以平衡菜餚嘅油膩感。餐廳有室內室外位置
今日嚟到中環搵食，發現咗一間隱藏嘅意大利餐廳Abbraccio，佢哋嘅四道菜晚餐真係好抵食！$498就可以試到頭盤、主菜、麵食同甜品，而且味道仲好有水準，絕對係CP值之選！
**頭盤：Piovra 意式薄切八爪魚冷盤**
八爪魚切得非常薄，口感柔軟，配上火箭菜嘅微辣、檸檬汁嘅清新，仲有帕爾馬芝士嘅鹹香，味道層次好豐富！蘿蔔同松子增加咗口感，最後淋上橘子汁，酸甜開胃，瞬間喚醒味蕾。
**主菜：Punta d’Anca 牛臂尖（300g）**
牛臂尖份量十足，300g夠晒飽！烤得外焦內嫩，鎖住肉汁，入口充滿牛肉嘅鮮甜味。搭配鼠尾草、迷迭香同烤大蒜，香氣撲鼻，再淋上橄欖油，簡單嘅調味更能突出牛肉嘅原味。
**麵食：海鮮意大利粉**
海鮮意大利粉用料豐富，有青口、蝦、帶子同蜆，海鮮都好新鮮，食得出鮮甜味。意大利麵條彈牙，吸飽晒海鮮嘅精華，每一啖都充滿海鮮嘅鮮味！
**甜品：經典提拉米蘇**
提拉米蘇做得好有水準，馬斯卡彭芝士口感綿密，可可粉嘅微苦同手指餅乾嘅咖啡香完美融合，入口即化，為呢個晚餐畫上完美嘅句號。
另外加配咗紅酒及Prosecco氣泡酒，搭配意大利菜非常適合，可以平衡菜餚嘅油膩感。
餐廳有室內室外位置，環境舒適，服務周到，價錢在中環區來說十分合理，絕對係CP值高的選擇。
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