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餐廳: 百樂潮州酒家
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等級4
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🎉58週年誌慶 經典潮州菜滋味😋
2025-06-21 80 瀏覽
香港潮州菜老字號🌟百樂潮州酒家🌟，慶祝開業58周年🎉，推出期間限定套餐✨！🎉58周年套餐 $580/位套餐包括滷水、燉湯、柚皮、鮑魚等多道經典潮州菜式！🪿滷水鵝肉拼墨魚去骨嘅鵝肉，嫩滑多汁兼肥美，正！墨魚爽口，唔錯！🦐鮮蝦黃金角炸至金黃香脆，中間嘅蝦肉爽彈鮮甜！♨️竹笙螺頭燉湯熱辣辣嘅燉湯，湯清味濃，鮮度十足！🏅6頭湯鮑魚炆柚皮主菜6頭鮑魚炆到入晒味，軟淋之中帶一點彈性，鮮香濃郁！柚皮做到入口即綿化，美味非常，令人印象深刻！🐟鹹菜煮馬友魚件馬友先煎後煮，加入大量鹹菜提鮮，清甜可口！🍝原隻滷水鮑魚撈麵粗麵彈牙，滷水鮑魚鮮香！🍊合時生果｜福果清心丸綠豆爽Ending係潮州菜經典甜品綠豆爽，及時令鮮橙！
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香港潮州菜老字號🌟百樂潮州酒家🌟，慶祝開業58周年🎉，推出期間限定套餐✨！
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🎉58周年套餐 $580/位
套餐包括滷水、燉湯、柚皮、鮑魚等多道經典潮州菜式！
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🪿滷水鵝肉拼墨魚
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去骨嘅鵝肉，嫩滑多汁兼肥美，正！墨魚爽口，唔錯！



🦐鮮蝦黃金角
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炸至金黃香脆，中間嘅蝦肉爽彈鮮甜！



♨️竹笙螺頭燉湯
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熱辣辣嘅燉湯，湯清味濃，鮮度十足！



🏅6頭湯鮑魚炆柚皮
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主菜6頭鮑魚炆到入晒味，軟淋之中帶一點彈性，鮮香濃郁！柚皮做到入口即綿化，美味非常，令人印象深刻！
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🐟鹹菜煮馬友魚件
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馬友先煎後煮，加入大量鹹菜提鮮，清甜可口！



🍝原隻滷水鮑魚撈麵
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粗麵彈牙，滷水鮑魚鮮香！



🍊合時生果｜福果清心丸綠豆爽
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Ending係潮州菜經典甜品綠豆爽，及時令鮮橙！
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    評分
    味道
    環境
    服務
    衛生
    抵食
    用餐日期
    2025-06-10
    用餐途徑
    堂食
    人均消費
    $500 (晚餐)