坤記煲仔小菜

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坤記煲仔小菜獲氣重, 炭火煲的煲仔飯飯焦勁香口同時臘味味重, 又多選擇, 已經轉受比後一背喇, 每款小菜各有不同口味, 午餐湯水鮮甜又無味精, 豬骨煲多料又鮮甜, 除了不利炭爐生存的營商環境外，半炭爐半石油氣爐的做法其實不無好處。與其死守100%炭爐的堅持，倒不如同時取石油氣爐的優勝之處，更為相得益彰，而坤記的做法正是如此。坤記有兩店，此為皇后大道西總店，另一間是在電車路旁的分店。