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2024-07-01
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位於佐敦嘅「漁正居酒屋」～係一間以日式木系為主嘅居酒屋，內有榻榻米卡位同壽司吧枱，充滿日本和風味道，想念日本嘅大家絕不能錯過。宜家仲因為漁正五週年紀念，做緊全單7折推廣活動，勁抵食喔！魴鯡魚刺身特別食到平時較少食嘅魴鯡魚，肉很肥，口感偏清淡，配埋酸汁剛剛好～它的鱼鳍很像翅膀😂活石蠔 2隻 $18/隻勁大隻勁肥美勁鮮甜的蠔！蟹子沙律沙律以鹹香蟹籽、爽脆青瓜絲同酸甜沙律醬製成串燒 （雞軟骨串、雞翼串、燒豬肝串、露筍豚肉卷串、汁燒鵝腸、味燒羊肉串、牛舌串）燒鵝腸比較少餐廳有得食，鍾意佢滑溜口感又唔會有腥味。豬肝同牛舌都有正常發揮，喜歡羊肉串～燒三文魚頭$98 猜想是一小份，但上桌是大大個超足料的魚頭，單單臉頰肉也有好多～燒得很香，三文魚肉亦很多，2個人的份量，很好吃，絕對下次來會再點～五目炒什菜充滿牛油香味，有火氣的炒什菜菇類濃湯蝦烏冬充滿蝦鮮味的濃郁湯底，曬上一大堆櫻花蝦和大蝦，好有日本拉麵名店的格局。烏冬滑嫩彈牙，店員還很細心分開2碗方便倆口子Share！
魴鯡魚刺身
特別食到平時較少食嘅魴鯡魚，肉很肥，口感偏清淡，配埋酸汁剛剛好～它的鱼鳍很像翅膀😂
活石蠔 2隻 $18/隻
勁大隻勁肥美勁鮮甜的蠔！
蟹子沙律
沙律以鹹香蟹籽、爽脆青瓜絲同酸甜沙律醬製成
串燒 （雞軟骨串、雞翼串、燒豬肝串、露筍豚肉卷串、汁燒鵝腸、味燒羊肉串、牛舌串）
燒鵝腸比較少餐廳有得食，鍾意佢滑溜口感又唔會有腥味。豬肝同牛舌都有正常發揮，喜歡羊肉串～
燒三文魚頭
$98 猜想是一小份，但上桌是大大個超足料的魚頭，單單臉頰肉也有好多～燒得很香，三文魚肉亦很多，2個人的份量，很好吃，絕對下次來會再點～
五目炒什菜
充滿牛油香味，有火氣的炒什菜菇類
濃湯蝦烏冬
充滿蝦鮮味的濃郁湯底，曬上一大堆櫻花蝦和大蝦，好有日本拉麵名店的格局。烏冬滑嫩彈牙，店員還很細心分開2碗方便倆口子Share！
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