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2024-02-19
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今次嚟到九龍塘尋食，發現浸會大學有間西式餐廳， 餐廳自成一角，面積都好大，有一個好大嘅廚房吧，裝修簡約，光線柔和，有情調， 一路聽大學都係得頹飯食，呢間西式餐廳絕對唔頹我哋揀咗二人套餐，裏面嘅款式都好啱我哋食是日餐湯 x 2 (忌廉南瓜湯)首先餐湯係忌廉南瓜湯，南瓜味很重，忌廉唔係好多，但仍然好creamy，仲有幾粒麵包糠，增添口感63°C 溫泉蛋配松露忌廉炒雜菌 (63°C EGG WITH SAUTE MUSHROOM IN TRUFFLE CREAM SAUCE)我哋選了溫泉蛋炒雜菌，篤穿溫泉蛋蛋漿爆開，視覺享受好正，配埋炒雜菌好鮮味，炒雜菌都炒得好好唔肥膩粗切薯條配松露蛋黃醬 (FRENCH FRIES WITH TRUFFLE MAYONNAISE)跟住係小食粗薯條呀 😍，呢度嘅薯條畀我expect多好多， 炸得香脆內軟，條條都粗薯條吃到好多薯肉，松露蛋黃醬亦都好大兜，一啲都唔孤寒 😋手打意粉 x 1 (西班牙辣肉腸香蒜辣椒意粉)手打意粉我哋揀咗辣肉腸香蒜意粉，手打意粉煙韌，辣肉腸又辣又juicy，配合理香蒜一齊炒，好香好辣好刺激 😆巴馬火腿，火箭菜薄餅 x 1 (PARMA
我哋揀咗二人套餐，裏面嘅款式都好啱我哋食
是日餐湯 x 2 (忌廉南瓜湯)
首先餐湯係忌廉南瓜湯，南瓜味很重，忌廉唔係好多，但仍然好creamy，仲有幾粒麵包糠，增添口感
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63°C 溫泉蛋配松露忌廉炒雜菌 (63°C EGG WITH SAUTE MUSHROOM IN TRUFFLE CREAM SAUCE)
我哋選了溫泉蛋炒雜菌，篤穿溫泉蛋蛋漿爆開，視覺享受好正，配埋炒雜菌好鮮味，炒雜菌都炒得好好唔肥膩
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粗切薯條配松露蛋黃醬 (FRENCH FRIES WITH TRUFFLE MAYONNAISE)
跟住係小食粗薯條呀 😍，呢度嘅薯條畀我expect多好多， 炸得香脆內軟，條條都粗薯條吃到好多薯肉，松露蛋黃醬亦都好大兜，一啲都唔孤寒 😋
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手打意粉 x 1 (西班牙辣肉腸香蒜辣椒意粉)
手打意粉我哋揀咗辣肉腸香蒜意粉，手打意粉煙韌，辣肉腸又辣又juicy，配合理香蒜一齊炒，好香好辣好刺激 😆
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巴馬火腿，火箭菜薄餅 x 1 (PARMA HAM AND ROCKET PIZZA)
Pizza都好多料，個皮係薄皮脆卜卜，茄醬都好多，上面有parma ham同埋火箭菜加芝士，整體成個pizza一啲都唔乾，脆口，熱辣辣，有肉有菜好balance唔肥膩
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最後配埋兩杯飲料，可以慢慢坐嘆埋杯嘢飲，完美
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