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港鐵九龍塘站 A2 出口, 步行約14分鐘; 港鐵九龍塘站A1 出口, 步行約12分鐘
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電話號碼
26886098
開飯介紹
此大學餐廳由Bistro Bon原班人馬經營，是Attic Handmade Pasta的姐妹店。主廚經驗豐富，以現代的烹調手法及進口食材，製作一系列地中海及亞洲菜式。
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營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至五
08:00 - 22:00
星期六至日
12:00 - 22:00
公眾假期
12:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
要不是和浸大的朋友商談一些事情，也不會知道原來浸大有一家連威靈頓牛柳也有提供，水準相當不錯的西餐廳，當然午市的時候就不會吃得如此豐盛，但就算是意粉也做得不馬虎，除了口感做到Al Dente，份量也夠多之外，最重要是配料不是很基本或常見的做法，辣肉腸香蒜意粉的蒜重比一般香蒜意粉更濃，辣肉腸的辣到剛剛好，而且煎腸出來的油也令意粉變得油亮，連蕃茄也是風乾過的，果酸味道更濃，味道配合的也不錯，作為學生飯堂味道已經超水準。A surprising find at Baptist University’s campus canteen – Western dishes like Beef Wellington and creative pastas shine. Their spicy garlic-sausage pasta features bold flavors: al dente noodles glazed with rendered sausage oil, intensified garlic notes, and sun-dried tomatoes for tangy depth. Exceptional quality for student dining.
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今日去左間隱世西餐廳，呢間餐廳係浸會大學入面，雖然位置唔方便，但有日碌IG見到佢做緊優惠，就即刻book左今晚去試下！我地叫左幾款菜式，每一道都好有特色。首先係酥炸雞翼配明太子蛋黃醬，外皮脆口，內裏多汁，加埋明太子蛋黃醬，味道一流。🍗😍 接住係明太子帶子意粉，帶子鮮甜，配埋意粉同明太子醬，真係不得了！鐘意食明太子既朋友唔好錯過啦！🤤🍝慢煮48小時美國頂級牛小排，肉質非常嫩滑，入口即溶，味道濃郁，完全體現出牛肉嘅原汁原味。🥩😋 最後嚟個甜品，有烏龍茶奶凍同伯爵茶奶凍，兩款都茶香撲鼻，奶凍口感滑溜，非常滿足。🍮🫖總括嚟講，呢間西餐廳雖然位置唔方便，但係食物質素高，環境舒適，係一個值得推薦嘅地方！👍
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我透過 OpenRice 訂位，並在備註欄中提到當晚是丈夫的生日，希望能在甜點碟上寫上「Happy Birthday」。餐廳經理非常細心地與我確認訂位時間，並暗示她知道我是那位有特殊需求的客人。她不斷用眼神與我交流，默默安排了蛋糕，以給丈夫一個驚喜。更令人感動的是，她在甜點碟上用威化卷和忌廉精心製作了一棵樹子樹，展現了她的用心和創意。餐廳職員對食客的細緻關懷讓我印象深刻。至於食物質素，更是毋庸置疑。我們點了二人套餐，餐前的小麵包熱騰騰的，每一口都如同品嚐到新鮮出爐的味道。南瓜湯的味道與忌廉融合得非常完美。南瓜的天然甜味與微酸感相得益彰，搭配忌廉的絲滑質地，使湯品在口中流轉時帶來如絲般的順滑感。作為前菜的蟹肉千層酥盒，層層酥皮清晰可見，每一層都恰到好處地保持著脆度。蟹肉的新鮮甜美在口中綻放，而酥皮則提供了完美的對比，使整體口感豐富而不油膩，展現了出色的平衡。明帶子手工意粉簡直無可挑剔。每條意粉都能完美裹住醬汁，醬汁中的飛魚子與忌廉交融出絕風味。意粉彈牙的口感搭配醬汁中的忌廉鮮香，特別是飛魚子的微鹹與忌廉的豐腴相交，使每一口都充滿層次感。這次用餐體驗超出了我的期待，每道菜品都展現了廚藝和對食材的尊重。我一定會再次光臨這家餐廳。
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呢到性價比極高，又好食，餐廳同事又好，每次食完又有得儲印仔，好快食滿又有野送，成日都好似有野送咁，所以真係好抵食！已經黎食第三次，真係就黎做飯堂 。今次晚餐黎食佢地homemade 嘅肉丸，濃濃嘅蕃茄味，肉丸好有口感嚼口，唔係ikea個種，真係實的的好多肉嘅肉丸 。沙律同湯正常，麵包依然咁好味 。今次試海鮮闊條麵，呢到最出名係手工意粉、闊條麵，好有口感～再配埋翠玉瓜，成碟好健康，好fresh 。但鴨白湯手打意粉好食好多！純粹今次試新野今晚最出色係塊牛柳，真係煎得岩岩好，外脆內軟，好juicy，一咬啲肉汁就出哂黎 。唔駛加燒汁就咁原味麵好夠味，好好食 。
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朋友介紹黎到浸大呢間餐廳，環境舒服，店員好有禮貌 👍🏻意大利雲吞，紅蝦慕絲，龍蝦牛油汁 $108係一粒大雲吞，入面嘅餡餡料紅蝦慕絲係超級有蝦味同勁鮮味，配埋濃郁嘅龍蝦汁真係一絕好食👍🏻 原本仲以為得一粒份量好少，原來兩個人share食一粒已經好足夠 🤣🤣🤣 法式海鮮千層酥盒 $108離遠巳經聞到勁香既海鮮味，酥皮口感唔錯，入邊係海鮮+薯蓉，幾特別意式手工千層麵 （牛面肉肉醬，意式青醬，水牛芝士白醬） $168店員話有6層🤣🤣🤣 勁多芝士但唔油膩🤤🤤 味道層次分明 鴨白湯手打意粉配慢煮鴨胸 $188個湯既濃度重鴨香，掛係手工意粉度😍😍 而且仲有大大舊鴨胸，個枝煎得好香脆，夠曬味！！
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